铁皮石斛是一种名贵中草药材，因其繁殖率低、生长缓慢，难以实现规模化种植。然而，在广西荔浦市花篢镇南源村李叶秀石斛种植家庭农场，实现石斛规模化种植已不再是难事。目前，该农场建有数十个标准化大棚，种植有铁皮和紫皮两个石斛品种，面积共计50亩。农场内采取标准化管理，喷灌设施齐全，已成为花篢镇的一个特殊产业种植示范点，助农增收。

　　11月15日，笔者来到花篢镇南源村大江水库渡口，放眼望去，只见数十个标准化大棚在水库对岸山间若隐若现，朦胧的美景让人眼前一亮。笔者抄近路渡船走进李叶秀石斛种植家庭农场，与农场负责人金良玉详细交谈，并实地查看石斛种植规模情况。只见大棚下一厢厢铁皮石斛长势正好，绿色的石斛生机勃勃，铁皮石斛的茎直立着，呈圆柱形，长十几厘米，不分枝，边缘和中肋带呈现铁锈色，看上去非常漂亮，满棚清香淡雅，让人心旷神怡。这几天，趁着晴好天气，农场主金良玉开始给铁皮石斛浇花，同时清理杂草。

　　来自浙江省温州市乐清市的农场主金良玉，据他介绍，20多年前，他来到妻子李叶秀家乡荔浦市花篢镇，看到这边的野生铁皮石斛比较多，就靠着采挖野生铁皮石斛的养家糊口，但随着山间的野生铁皮石斛越来越少，他为此犯了愁。巧的是，当时，他远在浙江省的好友告诉他浙江研发出了新的石斛组培苗，可以规模化种植，这让他很高兴，再也不用到处去挖野生铁皮石斛了，于是他在花篢镇大江水库租下50亩山地，开始试种铁皮和紫皮两个石斛品种，一种就是20多年，他一边种植一边摸索，刚开始由于技术不成熟导致很多石斛没种成，即使这样，他依然没有想过放弃种植，经过好友的指导和自己的观察，他了解到铁皮石斛并不是生长在土地里，而是种植在一个个的“穴盘”当中。铁皮石斛看上去不起眼，却非常娇贵。金良玉说，这些“穴盘”里的土并不是传统的土，而是“基质”，这种基质是用松树皮、椰子壳磨成的糠等制作出来的，透水性、透气性特别强，非常适合铁皮石斛成长。就这样他种植的石斛慢慢走上正轨，收获最好时候，新采摘下来的生石斛每公斤能卖到700元左右，年亩产量达200公斤左右，亩年产值可达十万余元。同时，农场每年可吸纳近200名脱贫劳动力到此务工，为周边农户就近就业提供了渠道。2022年该农场获“荔浦市第六批家庭农场示范场”称号。

　　金良玉说：“我种有铁皮和紫皮两个石斛品种，目前市场行情还可以，新采摘下来的石斛每公斤能卖到200元左右，铁皮石斛种植后一般第三年可采收，可连续采收3年，年亩产量达200公斤左右，亩年产值4万元。”

　　金良玉为荔浦市中药材种植产业发展提供了助力和资源，也有利于广大石斛爱好者相互交流学习。据金良玉介绍，铁皮石斛兼具药用价值和保健功效，市场价格十分可观。因产量极为稀少，生长环境特殊和滋补功效卓著，被誉为“植物黄金”、“药界大熊猫”和“救命仙草”，能及时治疗和改善人体阴虚症状，调节机体的阴阳平衡。在我国民间，老百姓无钱看病，而用新鲜的铁皮石斛原汁喂入身体极度虚弱的危重病人口中，可使他慢慢复苏，因而被人们誉为“救命仙草”。

　　荔浦市花篢镇人民政府副镇长赖长发说：“花篢镇中草药种植面积达900多亩，产值达400多万元，主要是以罗汉果为主，还有铁皮石斛、五指毛桃、茯苓等品种，其中铁皮石斛作为一个新兴产业，给群众带来实惠，也为乡村振兴增加了新动力。”

　　为大力发展铁皮石斛产业促进农民增收。下一步，花篢镇将充分发挥林地资源优势，不断拓宽产业发展思路，积极引导种养大户、家庭农场等主体加快推动林下经济发展，实现生态和经济的双赢，让林下经济产业成为地方群众增收致富的新亮点，为乡村振兴注入强劲动能。（广西荔浦市融媒体中心 黄炎宝 花篢镇人民政府 何鸽 余佩君）