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　　狭义的花卉是指有观赏价值的草本植物，如凤仙、菊花、一串红、鸡冠花等。广义的花卉除有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等，如麦冬类、景天类、丛生福禄考等地被植物;梅花、桃花、月季、山茶等乔木及花灌木等等。

　　经过近年来的调整转型，我国花卉消费市场日趋成熟，花卉消费逐渐由过去的集团消费向大众消费转变，由节庆消费、阶段性消费向日常消费、周年消费转变，消费模式由单一化、团购化向个性化、多样化转变，消费范围由一、二线城市向三、四线城市乃至乡村发展，花卉消费群体不断扩大。随着产业规模的扩大，我国花卉流通体系愈加完善，已经逐步形成全国流通网络。

　　2019年我国食用与药用花卉种植面积308.7万亩，较上年增加9.22%，合计花木种植面积超过一千万亩，较上年增加5.81%。截至2019年我国花卉市场成交额达到750.84亿元，同比增长16.86%。亿元以上商品交易花卉专业市场数量为19个，与2018年持平。亿元以上商品交易花卉专业市场摊位数量为19932个，同比2018年增长247个，营业面积为179.85万平方米，同比增长9.4%。进口方面，据统计，截至2019年我国花卉行业进口额为2.62亿美元，同比下降8.4%。从进口花卉品种来看，2019年进口额占比最高的产品是种球，占比42.49%，其次是鲜切花，进口额占比23%，盆栽植物进口额占比22.27%，种苗、鲜切枝叶、苔藓地衣、干切花进口额分别占比为8.86%、2.21%、0.26与0.9%。从进口来源国来看，2019年荷兰与日本是我国花卉主要进口来源国，进口额分别占比52.04%与20.81%，厄瓜多尔、泰国、智利进口额分别占比7.15%、6.63%与2.91%，其他地区进口额占比10.46%。

　　目前随着我国花卉产业的不断发展，无论是消费还是销售以及生产等各方面环节，都已经出现了一定的变化。我国花卉栽培历史是非常悠久的，而花卉也受到人们的广泛欢迎。因此对目前我国花卉产业的现状进行分析，了解花卉的发展趋势，可以给相关生产经营者提供更多的参考帮助。花卉已经逐渐从一种高端的消费，转变成了大众型的消费。对于花卉市场的分析，能够让花卉的产业发展更加科学合理，使其和信息化时代相互结合，让我国的花卉产业获得更多的提升。

　　随着我国农业现代化不断的持续推进，并且和信息化时代的发展相互结合，我国花卉的产业也在社会经济转型的过程当中，出现了一定的变化。要能够及时了解花卉产业在消费和生产环节的具体特点。尽量提升创新度，使花卉在传统销售和线上销售方面可以共同发展，逐渐提升销售市场整体的细化以及专业化的程度。让花卉的生产格局能够稳定，使土地以及资本还有技术等，能够帮助花卉产业真正的实现规模化的要求，让我国的花卉产业能够向着更高级的社会分工不断变化。

　　尽管2020年的疫情对鲜花行业造成了沉重打击，但也促使行业产生了新的可喜变化。很多鲜花种植户寻求和销售平台直接对接，并开始学习线上销售技能，鲜花供应链得以优化，销售渠道也进一步拓宽。与此同时，消费者也越来越习惯于从线上买花，这无疑有助于鲜花电商加快拓展市场空间。随着人们生活水平的提高，花卉对生活环境的改善作用越来越明显，越来越多的人开始关注花卉，中国花卉市场前景看好。

　　本报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家林业和草原局、国家农业农村部、国家市场监督管理总局、中国花卉协会、中国园林绿化企业协会、51行业报告网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料，对中国花卉产业及各子行业的发展状况、重点企业发展状况、市场运行形势、发展趋势、主要地区等进行了分析，并重点分析了中国花卉产业发展状况和特点，以及中国花卉产业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球的花卉产业发展态势作了详细分析，并对花卉产业进行了趋向研判，是花卉种植、销售企业，科研、投资机构等单位准确了解目前花卉产业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

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