首页\[花都注册]\首页今天我们为大家带来的酒款来自西班牙普里奥拉托(Priorat)产区的大名庄克摩卡多(Clos Mogador),这家酒庄的旗舰酒款Clos Mogador曾获得各大酒评家接近满分的评价,这次推荐的这款白葡萄酒同样是一支品质极高的风土佳酿,产区的 “开山”酿酒师René Barbier形容其“拥有两个灵魂” : 既有女性的细致优雅,也有男性 的浓郁饱满。
这款酒以Grenache Blanca和Macabeo为主酿造,同时混入了Marsanne、Roussanne、Viognier和 Pedro Ximénez 。葡萄藤均种植在贫瘠的板岩土壤上,不使用任何化学用品。酒液在橡木桶中陈酿了12个月,然后再转移至不锈钢罐中陈酿6个月,平均年产量只有7500瓶。WA 95分
柠檬黄,有充沛的成熟水果香气,包括柑橘、蜜桃,还有一些小白花。喝入口中后,更多了一些香草、奶油和面包的风味。虽有明显的桶味,却不会过于浓重到掩盖芬芳的果香,整体非常平衡,余味长。
克摩卡多酒庄(Clos Mogador)位于西班牙DOCa法定产区普里奥拉托(Priorat)。相较于国内知名度更高的里奥哈(Rioja),普里奥拉托的复兴之路可以说是由克摩卡多酒庄一手促成。
1979年,来自法国酿酒世家的传奇酿酒师René Barbier在普里奥拉托买下了第一块葡萄田,并率先建立的普里奥拉托,开始了他在当地的酿酒计划。随后,在1989年,他说服包括lvaro Palacios(西班牙教父级的鬼才酿酒师),Joseph Liuis Pwewz(葡萄酒种植的高级教师)等四人,组成了当时的“梦之队”,在他们的努力下,当地的风土也逐渐得到全世界葡萄酒爱好者的喜爱和认可。
普里奥拉托(Priorat)的土壤十分特别,在产区的斜坡地型上,拥有来自来自3亿年前的片岩衍生土壤,表面是脆脆的板岩,底层则是种富含硅质的土壤。斜坡角度给予了非常好的排水性,而土壤特性又恰到好处地提供了生长所需的极限储水条件。René Barbier充分利用当地风土,酿出了酒庄的旗舰酒款Clos Mogador,一经上市便获得众多酒评家接近满分的评价,克摩卡多酒庄也一时名声大噪。
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