慕吉酒庄凯歌夜圣乔治一级园干红葡萄酒（小天使）酒品介绍：这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒。此酒散发出红色和黑色浆果、灌木丛和紫色花朵的芳香。其酒体适中，结构精致，富有质感，单宁细腻，回味悠长。这款酒适合搭配鸭胸果脯、野生蘑菇馅饼、烤牛排等食物饮用。

　　慕吉酒庄（Domaine Georges Mugneret-Gibourg）位于法国勃艮第的沃恩罗曼尼村（Vosne-Romanee），它的名气虽然不及该村的其他名庄，但所产的葡萄酒却被业内人士誉为勃艮第的经典，就连著名的酒评家罗伯特帕克（Robert Parker）先生每年给予该酒庄葡萄酒的评分也都在90分以上。

　　慕吉酒庄共拥有14公顷葡萄园，除了部分葡萄园由酒庄打理外，其余的由多位佃农代为耕种，这些佃农主要以法布里斯维格（Fabrice Vigot）和帕斯卡慕尼黑（Pascal Mugneret）为代表。慕吉酒庄注重环境保护，他们从不使用农药、杀虫剂等化学药品，而是采用人工除草、施用有机化肥这种有机方式耕作葡萄园，目的就是为了能够展现当地的风土特色。

　　该酒庄遵循传统，酿酒所用的葡萄去梗后会进行为期4-5天的低温冷浸，之后再经过10天的发酵期。慕吉酒庄在酿制特级酒时使用65%的新橡木桶，酿制一级酒时则使用35%的新橡木桶，酿制村庄级酒时则使用20%的新橡木桶。如今，酒庄在酿酒时使用橡木桶的比例已有所下降（在20世纪80年代，酒庄酿制特级酒时会使用80%的新橡木桶），不过橡木桶的使用则更为细致，酿制不同风格的酒会采用不同的橡木桶，从而突显每一块葡萄园的风土特色。