首页!「利澳注册」!首页。每个章节系统的编排,有利于学员更好地学习和记忆。教材的内容丰富且与时俱进,全彩色印刷的课本包含丰富的图片,以及每个产区代表性酒庄的酒标图示。
课程酒单更是经过精挑细选,涵盖20+款不同的精品葡萄酒,让你从一开始入门就能够体验到葡萄酒的极致美感。
学习成果由智能线上考试&线下笔试来评估,考试通常安排在课程结束的当天进行。每位学员在考核通过后还将收获波尔多学校的初级葡萄酒证书&意大利葡萄酒证书。
进入葡萄酒的世界,首先要学懂葡萄酒的语言,在葡萄酒知识领域不断深耕,以提升自己的学识与见解。
在第一天的课程中,William LI导师教授涵盖了葡萄酒种植、酿造,葡萄品种及其特征,葡萄的栽培,葡萄酒行业的发展趋势以及其带来的经济效益...授课过程中,附以大量产区实地考察分享,涵盖气候、葡萄园管理、酿酒技术创新。
在学习葡萄酒语言的基础上,William LI导师带我们从“旧世界”出发,剖析葡萄酒的文化魅力及其与美食的搭配渊源。
以波尔多、意大利等为典型的核心产区为代表,“浸”入葡萄酒世界,介绍波尔多、意大利等不同地域生产的葡萄酒,并对其进行深度探讨。与学员们一起深入了解不同产区下的葡萄酒风味品格,延伸至葡萄酒世界的深层次维度。
William LI导师除了全面详尽的介绍葡萄酒名区指南,本次课程还跨越历史条件、地理维度及风土属性,带来20余款葡萄酒风味大赏,助学员们全面构建完整新旧世界葡萄酒风味品鉴。
通过葡萄酒品鉴引导与互动等环节,帮助学员们调动视、嗅、味等多感官体验葡萄酒。综合提升学习了解葡萄酒风味与品质各类因素的品鉴敏感度。
课程贴合考虑学员们更多实际需求,精心挑选多款代表性葡萄酒,帮助学员全面认识葡萄酒品质,品味不断创新甚至颠覆传统的风味魅力。