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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  摩鑫-摩鑫注册-登录注册平台这款酒产自澳大利亚,是一款不错的消费级葡萄酒,国内售价在99-149元之间,一般在百元上下一瓶。

  玫瑰红葡萄酒的酿造方式与酿红酒相似,也就是把红葡萄轻压破后,连汁带果地一起放入酒槽内发酵。

  在酒的颜色达到理想程度时,就要把葡萄压榨,使略发酵的汁液与果皮分离,再继续由澄清的葡萄汁完成全部发酵过程。

  多数酒厂使用这种方法酿造玫瑰红酒,但也有酒厂先将葡萄充分压榨后,就直接把果皮与汁液分离,只是在压榨时把温度提高,帮助汁液在流经果皮的极短时间内吸取一些色素,而使发酵后的酒色呈粉红。

  唯独法国玫瑰红香槟是以白酒为基酒,再加上15%-20%的红酒混合酿制而成的。

  青莲色,蓝中带红是也。有些色彩是无法用其他色彩混合出来,如青莲色。玫瑰红等。《宦蜀詩鈔》: 10卷有诗句:朱栏忽露青莲色,知是新移桔梗花。

  传说杜牧在湖州任刺史时,得知有户染匠家中的水池中生有青莲花,便命收取莲子送到京城种于池沼。没想到,本事青莲,到了京城就变成了红莲,使皇上大失所望。杜牧为此又找到了湖州的这户染匠,问起究竟。染匠说道:“我家有三世治靛瓮,先以莲子浸在瓮底,大约浸一年,然后再种,必开青色莲花;倘若用开了青莲花的种子再去种,当然又返还本色,仍为红花了。”将浸过的莲子给了杜牧,送京植于池中,果然开出青色莲花,一时惊为神功。

  指的是玫瑰红葡萄酒,又称桃红葡萄酒,其酿造原料是红葡萄品种。但是桃红酒的发酵过程中,果皮和籽与葡萄浸渍的时间很短,因此得到的酒体呈现淡淡的粉红色。

  桃红葡萄酒是用红葡萄酿制而成的,不同的是,红葡萄酒是葡萄皮与葡萄汁长时间在一起浸皮发酵,而桃红葡萄酒是让葡萄皮与葡萄汁一起酝酿发酵的时间较为短暂,之后粉红色的葡萄汁被滤出或流出,与葡萄皮分离。界定桃红葡萄酒的正确颜色可能很困难,因为它们的颜色是由许多因素决定的,但主要是由制作技术和所用葡萄的类型决定的。它的颜色从浅粉色到浅红色不等,其间有许多细微差别。一款优质的桃红葡萄酒应该始终保持粉红色,没有明显的细微差别。棕色或细微差别被认为是负面因素,也是氧化或过度老化的标志。

  从欧美的单词解释来看,这两种其实是一种葡萄酒,就是浸皮时间较短的红葡萄酒,只是由于国人的翻译不同才出现了两个名字。但是业内也有一种说法,说玫瑰红比桃红的色泽要深一些,所以也有人用这两种不同的叫法来区分不同色泽深度的桃红葡萄酒。桃红葡萄酒历史悠久,公元前600年,腓内基人将葡萄园的概念引入法国后,桃红葡萄酒开始盛行,十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒。随着葡萄酒消费中心向中国的转移,中国葡萄酒的消费结构日趋合理,桃红葡萄酒也开始在中国市场隐现风姿,越来越多的企业和消费者开始把青睐的眼光投放在了清新爽口、清丽秀美的桃红葡萄酒身上,而众多的时尚媒体栏目也开始出现了她诱人的身影,桃红葡萄酒在中国的发展大有蓬勃兴起之势。玫瑰红葡萄酒(vin rose)从颜色上来分,葡萄酒分为红葡萄酒(vin rouge)、白葡萄酒(vin blanc)和玫瑰红葡萄酒(vin rose)。玫瑰红葡萄酒并没有任何玫瑰花的成分,它是用去皮后的红葡萄酿制,在发酵前经过短时间(一般只是几个小时)的浸皮,因此在酿制完成后有粉红色泽留下。

  玫瑰红葡萄酒的饮用温度与白葡萄酒相似,是8—14摄氏度,因为两者在风格和口味上都很相似。在喝之前可以先冷藏一小段时间,而玫瑰红葡萄酒是夏日的最佳葡萄酒。

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  玻璃。。。 虽然都是高温烧结的,但是玻璃是液体烧结,陶瓷是固体烧结。。。 所以玻璃可以保证100%无空隙,陶瓷有一定概率有微孔或缝隙。。。 然后,你懂得,买一瓶酒放两月没液体了,

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