给大家科普一下天辰注册链接的方法和途径原标题：推动“巴黎品酒会”的那两个女人，以及背后的7大谜团——每日国际葡萄酒新闻
美国《旧金山纪事报》2018年10月25日报道，许多人在回顾加州葡萄酒的那个经典传奇的时候，都会忽略那个推动“巴黎的审判”发生的女人，而且非常不幸的是，你可能一直还在观看那部，与事实差距很远的葡萄酒电影 “Bottle Shock”。正如您一样，通常我们都知道有哪些人物和“巴黎品酒会”有关联，这些著名的人物创造了现代的加州葡萄酒产业，他们是：那个组织了这场葡萄酒比赛的酒商Steven Spurrier，酿造了获胜酒的，鹿跃酒窖创始人和酿酒师Warren Winiarski,?以及Chateau Montelena 的酿酒师Mike Grgich?和庄主Jim Barrett，还有用文章把这个品鉴会，变成一个新闻事件的美国时代杂志记者George Taber。然而，在这群著名的葡萄酒男人背后，还藏着一个人物，一个让巴黎品酒会成为可能的女人。但奇怪的是，无论是从最受欢迎的回顾电影“Bottle Shock”再到“Somm 3.”，都把她忘掉了。然而事实上，如果没有Patricia Gastaud-Gallagher 和 Joanne Dickenson DePuy这两个女人，也许就永远不会有那场“巴黎的审判”！
通过女人的视角，以及一系列背后的谜团，这场“巴黎的审判”看起来会是一个完全不同的故事，但也许是一个更好的故事。
谜团一：是Steven Spurrier策划了“巴黎的审判”这个阴谋吗？
答案：错，这个主意实际源自Steven Spurrier的同事Patricia Gastaud-Gallagher这个女人。Gastaud-Gallagher 当时是一个在巴黎为国际先锋论坛报写文章时，培养和发展了自己对葡萄酒热情的女人，而现在这个女人已经73岁了，并一直住在巴黎。她回忆说，1971年，当她在看到一个薄若来新酒的经典广告的时候，同时也看到了一个英国年轻人正在从他的货车上搬下一箱箱的酒，此人就是在深夜从薄若来产区把新酒，开车送到巴黎给到那些如饥似渴的消费者手里的酒商Steven Spurrier。而后双方建立了友谊，Steven Spurrier聘请了Gastaud-Gallagher，让她在自己的葡萄酒商店和葡萄酒学校the Academie du Vin.里工作。
而后在这个女人的要求和督促下，这个葡萄酒学校每年7月4日，都会举办美国葡萄酒品鉴会，但问题是无论什么美国酒都不好找到，即使Gastaud-Gallagher美国大使馆的朋友也觉得不值得努力去找找这些酒。Steven Spurrier说，他们当时的确听到来自加州，尤其是纳帕谷有好酒的喧闹传闻，但这些酒一直没有出口到法国。但是，当时间来到1976年这个美国建国200周年的时候，，Gastaud-Gallagher决心一定要把弱小的美国酒带到巴黎，做节日品鉴会。她说，我来自特拉华州一个殖民者的家庭，200周年感觉太重要了！
答案：错，Gastaud-Gallagher 说，整个事情就没有想过搞一个品酒竞赛阴谋。其实就是想做一个葡萄酒教育推广活动，我们只想和我们尊敬的大家，分享我们找到的加州酒而已。而且Gastaud-Gallaghe还强调说，而那群倒霉的法国著名葡萄酒专家，包括Aubert de Villaine, Odette Kahn 和Pierre Brejoux只是来尝尝鲜，品品酒而已，但是一旦在时代周刊记者George Taber笔下，他们就变成了裁判！于是这样的阴差阳错，事后给Gastaud-Gallagher带来了相当的压力。
答案：错，它们的入选完全是因为Gastaud-Gallagher和故事的另一个关键女人Joanne Dickenson DePuy。1975年秋，Gastaud-Gallagher计划去加州圣迭戈看自己的妹妹，并决心实施她的200周年品鉴计划，并得到了一个葡萄酒作家Robert Finigan的指导帮助，并对喝到的酒留下了深刻的印象，甚至还包括一款仙粉黛的类波特酒，而这时?Chateau Montelena?和?Stag’s Leap Wine Cellars就出现了。Gastaud-Gallaghe说，在回巴黎的时候，她没有带回样品酒，只是把观感告诉了Steven Spurrie，并鼓励他自己去走一趟。时代周刊记者George Taber说，其实就是这个女人把所有事情串了起来，但不是说Steven Spurrie什么都不懂，但关键决定和关键之行的确出自这个女人，她才是那个当时知道加州在酿好酒的人。而后，Steven Spurrie和夫人Bella，于1976年4月去了加州纳帕，而200周年品鉴会一个月之后就要举办。为了找一个葡萄酒向导，于是另一个女人Joanne Dickenson DePuy就出现了，而她当时正经营一家名叫Wine Tours International.的葡萄酒公司。
现年91岁的Joanne Dickenson DePuy在谈及Steven Spurrie的时候说，他当时完全不了解加州葡萄酒，于是她带夫妇俩去了Montelena 和Stag’s Leap，而她总是带人去访问这俩酒庄。当时她也建议去一下Robert Mondavi Winery这个加州葡萄酒之父的酒庄，但是由于该酒庄已经名气在外，Steven Spurrie只想找一些新的，小规模的，在人们视线之外的酒庄。DePuy说，Steven是一个相当认真的人，而且是一个非常好的鉴赏家，她特别感动于Steven坚持要为自己选中的酒付全款，而许多酒商都是会要求折扣的。那么，DePuy是有意识把英国酒商带到那里，而且还认为Steven在这里的研究，将会产生一个历史性事件，并永远改变纳帕这个小山谷吗？她回应说，不，如果是这样的话，我就会当时要求未婚夫去买一箱Montelena的霞多丽干白，和Stag’s Leap的赤霞珠了。
谜团四：参加巴黎品酒会的加州酒，是那些加州庄主自己通过行李箱带到巴黎的吗？
答案：错，是DePuy于1976年5月，碰巧要带一批加州庄主到法国访问酒庄，而还有几周就要举办200周年庆品酒会的Spurrier，这时正在抓狂，因为他的24瓶加州酒无法清关，于是他要求DePuy的葡萄酒旅行团帮他从飞机上带酒过来。DePuy说，是的，这样确实省时间，而Spurrier也说，没有她和她的旅行团，那些酒是到不了巴黎的！而据说，DePuy带酒旅行团的故事也非常精彩，限于篇幅，这里不再赘述，以后再说。
谜团五：巴黎审判的唯一女性裁判Odette Kahn,，当时就要求收回自己的评审结果吗？
答案：是的，但这并不是因为Odette Kahn，这个La Revue du Vin de France葡萄酒杂志的编辑，以及法国最有影响力的葡萄酒评论家之一，是一个守旧的葡萄酒势利小人，而是因为她立即明白她被做了一个局！因为当结果宣布说，两个来自加州的葡萄酒庄获得红白葡萄酒的冠军之后，Odette立刻意识到要发生什么！Gastaud-Gallagher说，她是一个精明的女人，她可不想她的打分被公之于众，因为鉴于她看到了时代周刊记者Taber的出现，而这会在媒体上掀起轩然大波的。Gastaud-Gallagher说，一旦她的友好的200周年庆祝品鉴会，被搞成了一个冒犯性质的竞争，可以想象品鉴者有多么地不舒服!，他们会认为这是一个局，而且似乎他们在把自己的声誉，在为一个不知名的酒的推广背书。所以，Gastaud-Gallagher未来许多年都很尴尬，这事完全是跳进黄河也洗不清的，因为这并不是Gastaud-Gallagher和Spurrier想要的方式和操作，那些人都是我们的宾客，而我们背叛了他们的信任。
答案：错，那天，所有的庄主完全没有意识到有极其重要的事情，会在巴黎发生。纯粹的巧合是Montelena的庄主Jim和Laura Barrett，当时正好在DePuy的庄主旅行团里，评审结果出来之后，旅行团正在波尔多的力士金酒庄，准备坐下来和庄主Alexis Lichine一起喝一杯午宴的开胃酒的，而这时一个力士金酒庄的员工进来告诉Montelena的庄主，说有个电话找他们。DePuy说，当时我还以为他们的小孩出了什么事呢，为什么他们会接到一个奇怪的紧急电话呢？而其实这是时代周刊记者Taber打来的，他告诉美国庄主说，他的霞多丽在巴黎品鉴会上，击败了了顶级的勃艮第白葡萄酒获得冠军，希望他能够马上说两句感想。
于是美国庄主回来后，马上告诉了同行的Andre Tchelistcheff.（人称加州酿酒师之父的人物），于是二人就想大肆庆祝一下。但是Andre Tchelistcheff.的夫人回忆说，她已经去世的丈夫，当时马上说不行，因为他太了解法国人了，他也不想让主人家难堪，同时也和Gastaud-Gallagher一样鄙视说，让两国葡萄酒比拼不是一个好主意。但是当旅行团开车离开力士金之后，美国人就情不自禁庆祝起来，而旅行大巴几乎就要被掀翻天了。而DePuy说，有一个事实她一直没有忘却。那就是Andre Tchelistcheff曾经是一直是这两大获胜酒庄酿酒师的老师。而那个时候，国际长途是相当贵的，所以Dorothy Tchelistcheff是在几天后回到纳帕，才把这个关于Stag’s Leap酒庄赤霞珠红酒的喜讯，电话告诉了庄主Winiarskis。
答案：错，Gastaud-Gallagher说，当时在法国这不是什么大事，人们对此没什么兴趣，但是时代周刊的Taber则用一个“California defeats all Gaul,（加州击败了所有高卢公鸡）的主题文章，差异化宣布了这事。时代周刊记者Taber说，Gastaud-Gallagher时候疯了地对我说，认为我把这个品鉴会说成了足球比赛，但我认为这很好，我有故事可讲了！2015年，记者Taber还专门出了一本书来讲述这个事件，还讨论了hGastaud-Gallagher 和 DePuy.这两个女人的事件角色扮演。
事件发生当时与之后，Gastaud-Gallagher并不想针对巴黎审判事件进行发酵，所以当Spurrier1978年，在旧金山准备复刻这个品鉴会的时候，她头脑里一直在说，Steven你到底想干嘛？Gastaud-Gallagher于是坚持说，我只是和Steven做了200周年品鉴会，而巴黎的审判是他和记者Taber搞的。于是，巴黎审判让Spurrier一战成名，但对于Gastaud-Gallagher的职业生涯没有多大实质作用。而特别之处是，在她离开葡萄酒学校之后，她开始为法国出版物撰写有影响力的，并获得了葡萄种植技术学位，成为国际葡萄酒杂志Who’s Who in Wine & Spirits的主编，最终还成为了巴黎蓝带厨师学院的总监。1994年，Gastaud-Gallagher成为被法国政府颁发法国农业贡献大奖的第一个美国妇女，她说，这个荣誉和巴黎品酒会完全无关。
而这件事多年之后在法国，就被人淡忘了，而且知道这事的当地专业人士，也一点都对此不感冒！由于Gastaud-Gallagher在许多巴黎品酒会的回顾中，都被抹杀掉了，因此她受到了干扰不多，她只是对电影Bottle Shock”里的很多谬误很生气，她说，我没看过它，而且完全不知所措，只是知道有一些Montelena酒庄的好镜头而已。.时间飞逝，也让她本人对此释怀了。她说，我已经开始认为这其实不算什么了，但是它极大地帮助了加州葡萄酒产业，它的一面是庆祝了200周年，另一面则在一个领域带来了震撼级的经济效应。而且巴黎审判也帮助了全球的葡萄酒庄园，因为这里不再有玻璃天花板了，我们可以在智利，也可以在阿根廷做这样的事了，但是，Gastaud-Gallagher停顿了一下说，我们再也不可能期盼有巴黎那样的实质性巨大效果了！
添加微信号“Echo150752”，和葡萄酒达人面对面沟通。返回搜狐，查看更多
