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2021年中国葡萄酒市场分析报告-产业竞争格局与发展前景研究
作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  7月1日,第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛结果揭晓,中国产区共有来自149家酒企的428款酒品参赛,参赛样品总数再创新高,较去年同期增长73%;并摘得了162枚奖牌,较去年增长62%。其中,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区再创佳绩,以80枚奖牌(3枚大金奖,43枚金奖,34枚银奖)位列中国奖牌榜第一。

  据悉,比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛作为全球三大酒类赛事之一,赛事规模大、参赛样品多、评委来源广、具有极高的国际影响力,受到举办地国家地区政府及行业一致好评,被誉为“葡萄酒界奥斯卡”。

  目前,葡萄酒在我国酿酒业发展中并未占据优势。从供给方面来看,我国葡萄酒产量逐年下滑,从2015年的114.8万千升降至2020年的41.3万千升。2021年1-4月,我国葡萄集产量共计11.3万千升,同比增长25.6%。

  从产区分布情况分析,中国酿酒葡萄酒产区主要集中在北纬38°至53°,分布在华北地区、沿海一带、新疆、甘肃等地,且已形成新疆、甘肃省威武、河北昌黎、东北、山东胶东半岛、山西省清徐、宁夏贺兰山及西南地区八个葡萄酒产区。其中,张裕、威龙、长城等龙头企业均位于昌黎产区。

  从消费方面来看,我国葡萄酒消费表现不大理想,表观消费量从2015年的153.63万千升降至2020年的72.37万千升,一方面是由于国外葡萄酒的减量,但更多的则是国产葡萄酒不景气,使得整个行业进入低迷期。

  消费量欠佳,从而导致葡萄酒销售收入在我国酿酒业市场中萎缩最明显,尤其是2020年,由于疫情期间节日聚会、家庭餐会均被取消,餐饮业完全停滞,导致葡萄酒的需求短期内大幅下降。(TC)

  究其原因,我国葡萄酒行业发展不如其他酒业,首先在于我国葡萄酒品牌建设不足,与国外葡萄酒知名度有较大的差距。其次,我国葡萄园及产量与消费市场存在着不匹配问题,我国西部地区葡萄资源丰富,但是其消费市场开拓力度不大;东部葡萄酒消费市场旺盛,但是葡萄资源不足,常年需要依赖进口成本较高的葡萄酒。此次宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区再创佳绩,或将提升国产葡萄酒的知名度及提振国产葡萄酒消费景气度,对拓展国产葡萄酒消费市场起到积极作用。

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  本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

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