首页,【杏宇娱乐】/首页在纵横交错的历史时空中，时间，是最大的财富，也是最后的赢家，可以将一切抹平，也可以将一切构建，正如葡萄酒历史的发展。当葡萄酒在这个星球开始旅行的时候，她也不知道自己的路在何方，正如人生一样，在没有选定方向之前，充满一切的是未知。米兰大学女教授今天带我们穿越时空，清晰还原葡萄酒在全球传播的路线图。 那蛮荒的年代，遥远的高加索山脉一带，在亚美尼亚与格鲁吉亚等地，葡萄的种子开始

　　意大利、澳大利亚、法国、德国等葡萄酒大国都有健全的葡萄酒分级制度，了解这些国家的分级制度后，能够更明白地选购他们的葡萄酒。那么，先来了解德国的葡萄酒等级知识吧。

　　虽已过了二十几年，但至今仍清晰地记得小时与外公的一次小小的不愉快。那时小舅舅新婚不久，他的发小送了一尊珊瑚摆件作新婚礼物，我常将这尊珊瑚从柜子里拿出来，看着它，想象它在海底的样子。某日，外公见我又盯着珊瑚看，叮嘱道：“看完把它放好啊。”“哦”，我应了一声，而后“放好”二字便一直回荡在我脑里。不知过了多久，我觉得该将它“放好”了，于是毫不犹豫地将它放进了鱼缸里。外公再回来时，看着泡在鱼缸里的珊瑚摆件，只能一边“打捞”它一边责备我，而我并不接受这样的责备，环看房间里的每个角落，没有一处比鱼缸更适合摆放这尊珊瑚，珊瑚本该在水里，难道摆在柜子里要比放在鱼缸里更好看？

　　一年一度的博若莱新酒节又要来临了。在午夜时分开着派对啜饮着这杯顺口的淡红色液体的时候，你是否真的知道博若莱新酒为何物？而将制作博若莱新酒的二氧化碳浸渍法背的朗朗上口就真的代表对博若莱了如指掌了吗？

　　“你很像我的前女友。”好吧，老桥段了，但还是很管用，再加上一口不流利的普通话，就很容易受女孩子欢迎。这兄弟让人佩服得紧。咱普通话太流利了，受欢迎程度便打了折扣。 还是别挑起前女友这个话题，伤害性太大。那就说说现女友吧。朋友发来图片，问此酒如何，说是在网上买了一瓶女友年份的作为生日礼物，问我喝过没。刚巧这酒去年喝过一瓶老三年的，大约是很多人前女友的年份。

　　中国红酒网创始人董树国刚刚度过50岁生日，还踏上了从媒体人转向商海的新征程：注资2000万的淘酒网正式成立。一下子说服5位投资人的董树国，仍不愿丢弃“文化人”的称号和光环，他说，充其量算是一位“儒商”吧!

　　在葡萄酒拍卖市场，贝加西西里亚（Vega Sicilia）可以说是唯一一款最具价值的西班牙葡萄酒。下面我们就将贝加西西里亚酒庄的历史传奇一一细细道来。 1 古老的历史 大部分人都会把贝加西西里亚酒庄的历史与一位名叫David Alvarez的亿万富翁实业家联系在一起，在1982年的时候，David Alv

　　明天是双十一，“买买买”的节日，怎么可以错过，小伙伴们是不是已经正在剁手了呢？！而对于葡萄酒爱好者来说，下周还有一个盛大的节日！是什么？那就是博若莱新酒节（Beaujolais Nouveau）。新酒节就要来了，关于新酒常说的 10 条真相，你知道了吗？

　　意大利这个国家开始深深地印在我脑海里是初中时代，那时候，国足还兵强马壮，高丰文带队六强决战，冲击意大利世界杯，无奈遭遇阿联酋与卡塔尔两个黑色三分钟，惜败于狮城，高丰文一夜白头。有人写了一本书《只差一步到罗马》，将那一届国足的幸与不幸全都记录在案。意大利之夏让多少七十年代人迷上了足球，以后意大利甲级联赛正式登陆中国的电视，见证球王马拉多纳风靡亚平宁半岛，见识了荷兰三剑客的登峰造极，无敌于天下。

　　今年榨季我为宁夏的更多酒庄做酿酒顾问，做出了自己相当满意的原酒，同时感觉自己对宁夏产区葡萄的理解也越来越深刻，在尝试一些新工艺时甚至取得了超出预期的结果，这里陆续把其中的一些整理出来与大家分享。大家还记得我之前那篇《来自国际酿酒师的创意》吗？