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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

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  临近情人节这么盛大的节日,各位友友一定给喜欢的人准备了不少好礼,但是好礼只是节日的一部分,一个浪漫又充满故事的夜晚怎么能少了美食和美酒呢?微醺的感觉会让感情急速升温,是事半功倍的神奇。那么今天就为各位友友推荐几款百元级的葡萄酒,为各位友友们推波助澜!这款是属于入门级别的半干型桃红酒,粉红色的酒体中饱含着梦幻般浓郁的果香花香。随着杯子的摇晃透露出出众而独特的个性温馨浪漫的感觉。葡萄采用意大利高贵葡萄品种之一的莫斯卡托,是著名的白葡萄品种,采用莫斯卡托酿造出的葡萄酒口感甘甜香气芬芳,酒中带有明显的花香和葡萄皮的香气,酒精度一般都会比较低,可以大口饮用。这款酒酒精浓度12.5度,果味香气足,酸度低,醒酒30分钟左右即可饮用,非常适合在这么浪漫的节日饮用。

  桃红葡萄酒正品保证欢迎咨询,今日浅析(2023更新中)(今日/资讯), 阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒素以香气浓郁而闻名,那显著的果香和花香风味以及爽口的酸度,更是给人一种清新脱俗之感。甚至还有品酒师喝过后说道:“这哪里是葡萄酒,明明就是香水!”,可见葡萄酒的品质多么优异。阿尔萨斯有 4 大明星品种:琼瑶浆(Gewurztraminer)、灰皮诺(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)和麝香(Muscat),酿造出来的白葡萄酒品质均较优异,且价格不昂贵,有些售价也在 200 元以内。其中阿尔萨斯晚收型甜葡萄酒(VT)和逐粒精选贵腐甜葡萄酒(SGN)的售价要高一些,但如果售价在 200 元以内,那就算是剁手也值得买。

  白葡萄酒多数情况下是由白葡萄酿制而成的,酿制过程中一般会采取去皮去籽的步骤。多数白葡萄酒清淡酸爽,水果的香气和味道都浓郁。红葡萄酒一定是用红葡萄品种酿制而成的。压榨后的葡萄果实往往会在浸皮的情况下发酵1-2个星期,终酿成的红葡萄酒风味也较浓郁。由酿制过程可以看出,红葡萄酒与白葡萄酒的主要差异之一就是广泛存在于葡萄皮和葡萄籽中的单宁,它能使红葡萄酒的口感更加干涩,同时能增强葡萄酒的酒体和风味。

  桃红葡萄酒正品保证欢迎咨询,今日浅析(2023更新中)(今日/资讯), 华丽的(Opulent):一款华丽的葡萄酒大胆、丰富,酒体饱满,口感如丝般顺滑。芳香的(Perfumed):形容一款酒具有浓郁的花香和风味。活泼的(Racy):一款活泼的葡萄酒是轻快、有活力的,通常酸度较高。

  纳帕谷酿酒师马克·贝灵哲(Mark Beringer)在酿造某款霞多丽葡萄酒时会使用的法国橡木桶发酵,其中75%-80%是新桶。他说道:“这使得我们的葡萄酒带有烤面包和奶油的风味,我们之所以使用法国橡木桶是因为它对于葡萄酒有更微妙的影响,可以让果味更好地表现出来。”橡木桶的大小、树龄以及葡萄酒在橡木桶中放置的时间都会对葡萄酒有影响。橡木桶越新、越小,橡木味就越强。225L的小橡木桶比500L的柱桶对葡萄酒的影响更大,因为在225L的桶中葡萄酒与橡木的接触面积比例更大。此外,用过一次或两次的橡木桶对葡萄酒的影响则会减少。旧橡木桶可能不会赋予葡萄酒任何风味,可以认为是中性的,不过旧橡木桶仍然扮演着重要的角色。如果装着葡萄酒的橡木桶没有任何泄漏,那么少量氧气可以进入到橡木桶中。氧气的存在对葡萄酒在发酵和熟成过程中的化学转化有很大的影响。

  桃红葡萄酒正品保证欢迎咨询,今日浅析(2023更新中)(今日/资讯), 红葡萄与白葡萄酒在现代生活当中大家都不陌生,但是当我们在享受红葡萄酒与白葡萄酒带给我们美好味觉以及味蕾的时候,是否有想过他们俩个谁更有营养,又能享受味蕾的满足还能保证身体的健康,是我们值得了解的话题,因为身体的健康才是我们重要的本钱,那我们现在就来了解一下吧!白藜芦醇主要是通过浸渍与发酵进入葡萄酒里。有关研究表明,红葡萄酒的白藜芦醇含量约为4~6毫克/公升,白葡萄酒的白藜芦醇含量约为1~2毫克/公升。由于红葡萄酒的白藜芦醇含量高于白葡萄酒,所以在理论上,红葡萄酒的功效高于白葡萄酒。伦敦医科大学的罗杰•歌德教授还对此做过专门的比较研究,证实红葡萄酒的功效高于白葡萄酒。

  柜门光泽明润,视野通透,选用Low-E镀膜玻璃+有色钢化玻璃,提高保温性能的同时降低紫外线照射,避免影响葡萄酒的原初品质;内部则具备活性炭除臭,让葡萄酒也能“呼吸”清新空气。开门90°即可悬停,解放双手,柜门小于90°即可缓慢关门,避免关门遗忘。采用特色冷光背光照明,柔和点亮视野的同时,为葡萄酒带来细致呵护。

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