合景主管-首选注册今日，可口可乐官宣，再度推出一款低度风味酒饮。这也是继今年6月，可口可乐在中国首次推出含酒精饮料Topo-Chico托帕客硬苏打气泡酒后，进一步在中国市场加码低度风味酒饮的重要举措。

　　据了解，柠檬道的灵感来源于居酒屋经典的整柠制酒工艺，从皮到籽，研磨柠檬的每一部分，保留全部浸入酒中，再融入气泡，调和平衡口感，以此还原居酒屋的正宗口感。

　　目前，柠檬道共推出三款产品，以酒精度与柠檬汁含量作为区分，三款产品分别为蜂蜜柠檬（酒精度3.4%、柠檬汁总含量10%）、招牌柠檬（酒精度5.6%、柠檬汁总含量15%）以及盐柠檬（酒精度7.5%、柠檬汁总含量10%），后两款产品为低糖版，消费者可根据自身喜好进行选择。

　　新品的规格为330ml/罐，零售价为13元+，已于本月由电商渠道首发，并逐步覆盖全国大卖场、超市和便利店等零售渠道。

　　食品板了解得知，柠檬道并不是可口可乐在中国市场的首创。其最早于2018年5月在日本九州地区发售，上市后获得了良好的市场反馈，随后于2019年推广至日本全国。今年，可口可乐将柠檬道带出日本，引入中国和菲律宾市场，后续也将推向全球更多市场。

　　随着90后、95后年轻消费者逐渐成为含酒精饮料的重要消费群体，酒饮文化也随之发生了变化。根据CBNData的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》，90后、95后的消费人数和人均消费皆呈增长趋势，他们推崇“适量饮酒”和“健康微醺”，追求“非应酬”的饮酒氛围。柠檬道低酒精度、整柠制酒的丰富口感和即饮便捷的特点，无疑能够为年轻消费者周末小酌、佐餐、夜晚追剧等场景提供新的选择。

　　近年来，低度酒品类不断发展，前景广阔。据统计，2020年，仅天猫新加入的低度酒品牌就有5000多家。天眼查数据显示，我国目前有11.5万余家状态为在业、存续、迁入、迁出的低度酒相关企业。从地域分布来看，山东省低度酒相关企业数量最多，有近1.1万家，占全国低度酒相关企业的10％，其次是广东省和甘肃省，分别有8000家左右低度酒相关企业。与此同时，资本市场也十分看好这一赛道，仅2021上半年，就已经在低度酒赛道投了近30亿元人民币，从2016年至今，更是有23家低度酒品牌获得总计30次以上融资。

　　2019年开始，低度酒赛道逐渐进入爆发期，如今这个赛道已经在资本的密切布局下如日中天。除百事可乐、可口可乐、三得利等饮料巨头外，茅台、五粮液、百威等老牌酒企也在相继推出自己的低度酒产品，纷纷抢占这一市场。野村东方国际证券研报显示，预计 2035 年中国低度酒市场规模将增加至 2583 亿元，2018-2035 年间的总消费量复合年均增长率高达34.4%。市场调查机构尼尔森IQ也也在其《2021食品行业消费趋势洞察》报告中指出，低度酒是大食品行业新趋势崛起中的七大热门品类之一。

　　年轻人对低度酒的喜爱越来越盛，它不仅是一种解压美食，更是一种新型的社交货币。未来，低度酒会成为年轻人送礼的首选吗？虽然这一问题仍需市场去检验，但一众品牌下场battle的决心，似乎正预示答着案。

　　首届联合国粮食系统峰会汇聚世界多国领导人以推动国家和区域行动，通过粮食系统转型来实现联合国的17项可持续发展目标（SDG）。全球超过85个国家的首脑在会议上做出了承诺。 最新一份IPCC（政府间气候变