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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  首页、万和城注册平台、首页近期,WBO在法国市场的走访中发现,在家乐福等商超货架上,桃红葡萄酒占据了近半个陈列面。

  另外,法国罗纳河谷产区在未来规划中计划提升桃红葡萄酒产量。英国ALDI超市也宣布在其门店设立桃红专用广告牌。自2002年以来,全球桃红消费量增速超20%,可见桃红越来越受欢迎。这股风是否吹到了中国?正值桃红旺季,WBO对其市场表现进行了调查。

  据WBO调查,今年夏天针对桃红进行的促销不多。大部分酒商透露,桃红在公司销售额中的占比很小。

  法国南部葡萄酒生产商陈睿(化名)表示,其客户在中国市场下单量仍以红葡萄酒为主,大约占销售额的90%左右。白葡萄酒大概占5%-6%,桃红仅占2%左右,总体占比很小。目前法国、美国、德国等市场的桃红相对成熟,因此公司主攻国外市场。

  卡思黛乐中国市场总监郭蓓也表示,在中国市场,桃红品类在其公司销售额中占比很小,且今年夏天桃红的销售额没有明显上升,暂时也没有促销计划。

  一位专攻桃红10余年的酒商丁辉(化名)透露,其从2011年开始做普罗旺斯的桃红,但推广起来很慢。目前仓库里还有6000瓶左右的库存,动销较难。而桃红放久了会影响口感,更是难上加难。

  葡萄酒电商——孟特罗斯庄园酒类专营店负责人吕岚表示,今年夏天,其网店干白的销售额涨势不错,但桃红葡萄酒表现平平,不及干白的一半。

  另外,笔者针对主打甜酒及低度酒的部分电商进行了调研,发现大部分网店销量排名靠前的是甜型/半甜型白葡萄酒,偶有几款甜红,桃红的销量不高。以淘宝一头部甜酒店为例,其销量第一的酒为半甜型雷司令干白,月销1000瓶以上,而桃红每月销量在100瓶以内。

  其实,桃红具有很明显的品类优势。酒商丁峰(化名)认为,在餐酒搭配方面,有“红酒配红肉、白酒配白肉”的原则,而桃红则打破了这一限制,十分百搭。另外,桃红颜值高,很容易被年轻人接受,尤其是女性。

  陈睿表示,国内桃红还没发展起来,主要和葡萄酒的消费习惯有关。一方面,红葡萄酒在国内宣传的时间较长,在消费者认知中的地位较稳固,在一定程度上会挤压其他品类的空间。另外,国内葡萄酒的整体消费还未普及,各个头部企业也主推红酒来提高市场声量,不是对桃红投入大量资源的好时机。

  郭蓓认为,桃红的消费场景较为有限。葡萄酒消费具有较强的社交属性,尤其在商务宴请、礼品馈赠等场景,消费者会首选红葡萄酒。桃红更适合三五好友吃下午茶、周末朋友聚会等小场景,因此整体需求量会小一些。

  丁峰则认为,就葡萄酒消费人群来看,男性仍是主力军,而桃红主打的颜值、甜美等属性则更偏向女性。另外,对于高净值群体来说,具有陈年潜力的红酒更受喜爱,而大部分桃红适合年轻人饮用。

  葡萄酒资深从业者杨林(化名)表示,桃红葡萄酒的适饮温度在7-10度之间,需要冰镇,相比开瓶即饮的酒,其饮用门槛相对较高,也会影响其销售。

  郭蓓认为,桃红未来的发展很有潜力。一方面,葡萄酒的世界缤纷多彩,探索不同葡萄酒的惊喜是许多爱酒人士的乐趣。现在白葡萄酒的消费有明显提升,未来,桃红甚至自然酒会慢慢登上舞台。另一方面,如今女性消费者正在崛起,桃红“粉色少女心”的视觉、微酸不涩的口感和丰富的餐酒搭配都很容易打动她们。

  陈睿也认为女性是桃红破局的关键。其所在公司已经开始针对女性市场,进行产品结构和营销策略的优化。比如主推包装有特色、美观,在小红书等社交媒体也会与网红进行合作推广,营造桃红氛围,培育消费习惯。

  丁峰认为,桃红还可以细分为甜型/半甜型桃红、起泡桃红等,这些是开发女性市场的优势品类。艾瑞咨询的调查数据显示,女性在半甜型红葡萄酒、甜型白葡萄酒、甜型红葡萄酒三个品类上的偏向率为47.4%、27%、26.7%,桃红可以借这一趋势将甜型/半甜型的酒做起来。另外,桃红葡萄酒性价比很高,价格不贵,口感清新,在当前消费分级的趋势下,可以去开发消费降级的客户。

  杨林也看好甜型桃红的潜力。他认为,中国葡萄酒的发展应该先进行普及再开始细分。而从国内消费者的饮食习惯来看,酸涩口味是不太讨喜的,因此像甜型的桃红/红/白等可以帮助市场培育。

  另外,陈睿表示,任何品类的兴起都需要头部资本的发力,单凭少数品牌和酒商去推,只能在小范围有些成绩。以白葡萄酒为例,现在的白葡萄酒市场氛围营造起来了,市场上叫得上名字的品牌几乎都在推广。

  确实如陈睿所说,相比红/白葡萄酒,桃红的头部名庄较少。即使像LVMH这种拥有蝶之兰等知名桃红酒庄的企业,也很少在中国做宣推。而布拉德皮特和安吉丽娜朱莉共同拥有的桃红酒庄米拉瓦尔,虽有名气,在中国也未进行系统推广。

  不过桃红未来向好已是大趋势,据普罗旺斯葡萄酒行业协会所属网站显示,在过去20余年,桃红的增速超过其他品类葡萄酒,可以看出,这股桃红风迟早会吹到国内市场。返回搜狐,查看更多

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