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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  首页 合景注册=HOME酒精在我们人体中要经过7-8个小时才能完全分解完,一杯红酒多久能开车,我们先看一杯红酒大约50-100ml,红酒度数大都十几度,所以综合酒精含量在20mg/100ml以上,一般成年人分解酒精的速度为10-15ml/h,那么杯红酒要4-5个小时才可以分解完成。

  几年前,无论是农村还是城市都特别流行在家自酿葡萄酒,在葡萄丰收的9-10月间,专门去市场上买些新鲜的葡萄回家自己酿制。

  很多人品尝完自己酿造的葡萄酒后总会夸耀自己的酒味道纯正,后劲儿比市场上贩卖的几百元一瓶的红酒还要大,半杯酒下肚就有些心跳加快、头晕目眩感。

  其实,喝这种自酿的葡萄酒几乎都会出现这样的感觉,并非是酒精度数太高喝醉了,而是因为葡萄酒里可能掺有某种物质,让人“中毒”了。

  生活中因喝自己酿制的葡萄酒或白酒中毒进医院的新闻十有八九,就在前段时间,武汉的王先生因在家喝了自酿的葡萄酒后出现了中毒现象,被家人送往医院ICU抢救,幸亏医生们抢救及时,否则就命丧黄泉了。

  据新闻中描述,王先生在武汉经营一家葡萄园,一个多月前,葡萄园里的葡萄全部成熟了,看着一大堆吃不掉的葡萄,王先生根据网上的教程开始在家自己酿制红葡萄酒。

  葡萄酒酿好后,王先生刚喝了一杯后就觉得浑身难受,被家人紧急送往医院抢救。针对王先生的经历以及检查的各项指标,第四医院的医生们考虑,王先生是服用了自酿的葡萄酒,出现了一个食物中毒现象。

  因为自酿的葡萄酒里含有大量的甲醇喝一些有毒物质,这些物质用肉眼是无法看到的,一旦进入人体内就会损害神经系统和身体器官。

  国家葡萄酒评委、国家一级酿酒师的杜展成也曾表示:“自酿葡萄酒从酿酒原料来源、制作、发酵、储存到最后的成品,在每一个环节都没有相应的规范和标准可严格执行,只要其中一步出现纰漏便很容易出现问题。”

  有人说农村自酿的酒不能喝,因为里面没有提炼甲醇,这个说法到底是不是真的呢?

  甲醇又被称作“木醇”、“木精”,化学分子式为CH3-OH,是一种无色透明、易燃、易挥发的有毒液体,闻起来味道带有一股酒精味。

  甲醇对人体的伤害是很多人多不知道的,一旦误食5-10g,就会出现严重中毒!

  当人们误食了甲醇后,这种物质就会迅速的在人体内分布,一般以代谢性酸中毒症状、中枢神经系统和眼部损害为主。

  像我们熟知的工业酒精里,就含有甲醇,一般剂量为4%。不过不要小瞧这4%的含量,如果把工业酒精当正常酒水饮用,轻则因甲醇中毒,导致失明;重则可直接危及生命。

  其实我国算是酿酒大国,从古至今都有自酿酒水的习俗,在我国几千年的历史文化中,酿酒技术最早可以追溯到距今8000年的新时期时代,后来随着酿酒技术的不断变革,到了明清时期,我国的酿酒技术已经到了炉火纯青的地步。

  在以前农村经济不发达时期,很多爱好喝酒的人没钱去买酒,都会在家里自酿点粮食酒,那么为何以前自酿的酒喝完什么事都没有,现在的自酿酒却不能喝呢?

  以前农村酿酒的原材料非常丰富,比如说玉米、高粱、小麦等,这些都是农民自家种的,纯天然绿色、无污染的粮食拿来酿酒,酿出来的酒100%的就是粮食酒。

  这些粮食酒因为是自家人喝,所以在制作上肯定是更加仔细,酿造的原材料自然都是最好的,不会偷工减料,所以从原材料到整个制作工序上都比外面卖的酒品质要好很多。

  而如今很多黑心商家,也是打着纯粮食酿造,但有些为了利益最大化,会将甲醇勾兑成散装白酒出售,还会在酿酒的过程中,为了制造出酒香效果,会在酒里加入很多香精、香料、各种添加剂,不懂酒的人喝了根本分辨不出来,所以现在经常能看到工业酒精勾兑、甲醇含量超标、喝酒中毒的事件。

  特别是现在直播行业非常火爆,很多厂商开始在直播间里卖酒,直播间里卖的白酒或葡萄酒都是打着纯粮食酒发酵而成,价位是非常便宜,有的成箱的白酒只卖十几块钱,很多人一看价位如此便宜纷纷下单抢购,买回家喝完不是发现味道不对,就是喝完身体极度不适。

  这种直播卖酒背后的水分特别大,甚至很多卖的都是假酒,酒中要么掺的是水,要么直接勾兑工业酒精,喝这种酒跟喝砒霜没有什么区别,建议爱喝酒的朋友们最好不要贪便宜在直播间里买酒。

  自酿葡萄酒对人体最大的危害就是:甲醇超标、酿造过程中产生细菌和杂菌、葡萄在发酵的过程中容易引发爆炸。

  而很多人都不知道自酿葡萄酒必须选择“专用的酿酒葡萄”,但大部分人都直接用普通葡萄,普通葡萄在酿制过程中需要加入大量的白糖和酵母进行发酵,如果发酵的太多,葡萄中的果胶就会充分分解,从而产生大量的甲醇,而在家自酿葡萄酒基本上都做不到除甲醇的这个步骤,所以酿出来的葡萄酒里甲醇含量肯定会超标。

  再加上酿制过程中如果消毒不合格,就会滋生大量细菌、杂菌及有毒物质,这些有毒物质会破坏葡萄的正常发酵,不仅影响葡萄酒的口感,还会导致喝完中毒。#所见所得,都很科学#

  关于红酒的知识你了解多少,你是否知道饮用红酒的好处,红酒对于保护我们的身体健康有哪些帮助?据了解,红酒富含人体生命活动所必需的三大营养素:维他命、糖和蛋白质,因此,适量的饮用红酒对我们的身体有好处,特别是女性,喝红酒将更有助于美容美肤。下面是关于红酒知识的一些分享。

  2、葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。

  3、干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水。

  4、红酒中的多酸含量相当多,因此它对于预防心血管疾病有极好的作用,有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病,还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。

  5、在一般人的观念里,生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的,葡萄酒向我们证明了,只要不过度,享受和健康原是可以兼得的。

  葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。

  独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。

  葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。

  6特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

  在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。

  甜白葡萄酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以帮助消化,防治便秘。

  葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

  葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。

  饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。

  所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

  一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

  例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。

  最新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。

  美国科学家最近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。

  日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。

  除非对酒精过敏的人,滴酒不沾并不是保守健康的方式,因为我们的身体自身有一定的解酒能力,只要是不超过这个量,酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢,医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天:300~400ml,女性每人每天:200~300ml 最为适合。

  瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×所喝的份量(以公升计)=酒精单位(约数)

  使一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒,大概有12×0.75=9个酒精单位。男士一天的摄取的酒精单位不超过4个,女士一天的摄取的酒精单位不超过3个,基本就是适量,那么,一天内喝半瓶葡萄酒,应该是健康的。

  喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,精酒更容易被代谢掉,但9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力越低,因此美酒虽好,却不宜用来它陪伴良宵,不如早一点品酩,在微醺之中渐入夜色佳境。

  不要空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺,可以用一点芝士来配酒,无论哪一种葡萄酒,和芝士搭配在一起都会扬长避短,变得更加迷人,芝士可搭配一小片苏打饼干来吃,这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前,可以补充维生素C、维生素B,吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜,如此能够缓解酒精对人体的伤害。

  葡 萄酒应该慢慢品酩才能体会到佳酿的美妙,如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不谋而合——慢饮细品,一部份的酒精会从呼吸系统散发出去,从而减少直接进入身体的酒精量。

  红酒喝多少算酒驾?一般的啤酒的酒精度在3-5度左右来自,一般的葡萄酒在11-15左右。啤酒2杯下食粮日站话论把令面市娘去肯定酒驾,葡萄酒你按酒精度算,1比3。酒360问答后驾驶,扣6分,罚500元,暂扣驾驶证3个月。醉酒驾驶,拘留15天,扣12分,罚2000元,暂审冷达短球扣驾驶证6个月。

  是否达到酒驾的规定标准,不能说“一杯红酒”或“两杯红酒”一概而论,血醇含量的多少与饮酒量、酒精较层干多溶胶田倒油吸浓度、饮酒者的体重、解酒功能和饮酒后的时间轮绿课对复英犯长短有密切关系。

  一般红酒酒精含量为7%-只海架功首业始13%之间,以60公斤重的个务建命装朝体为例,喝13%的红酒,经公式推算:如果喝50ml红酒,血醇含量可达14mg/100ml室浓哥算义饭杨欢,没有达到酒驾的标准;喝100ml红酒,血醇含量可达28mg/100ml,达到酒驾的标准;如果喝500ml红酒,酒精含量1.4mg/100ml,达到醉驾标准。以13%的红酒这例,喝70ml,就到了酒后标准临界值,喝280ml,就到了醉酒标准临或滑省积界值。

  通俗来说,如果你白酒喝了半两或者啤酒吹了一瓶,再或者红酒一杯,衡基本上这个量就达到酒驾状态。如果说白酒已树演县察以经超过了半两或者啤酒喝了两三瓶,以及红酒可能喝了一瓶了,这个量绝对是属于醉驾弱代。

  我们血液中酒精的含量和我们的身体情况,酒的种类和度数,喝酒的多少乐诉亲都有关系,只要喝酒,血液中的酒精含量会迅速上升,但是要想把身体中的酒精都代谢掉,时间却是非常缓慢的,大约1小时可以代谢掉15-20ml的酒精。

  我们来看一下这些常喝的酒的种类喝完多久之后可以开车:喝周卷一瓶3-5度的啤酒,需记厚找如被界要1-2个小时;喝一瓶10-12度的红酒,大约需要5-6小时;而喝掉500ml一瓶的高度数白酒,则至少滑济杂度天终边倒河但需要21个小时才能开车。注意这只是喝一瓶的量哦!所创半脸感服果从路赵以保险起见,当我们大量饮酒之后,第二天还是不要开车的好。

  啤酒算是酒里面度数最低的,啤酒大多都是几度到十几度,因此喝啤酒不容易醉,往往对于酒量好的人来说,五六瓶不是事,但是啤酒虽然度数低,但并不代表喝不醉,往往很多喝酒之人自持酒量很好,却不知不觉中就喝醉了。今天我们来计算一下喝一罐啤酒后血液中酒精的含量是多少。

  据此我们计算喝一罐啤酒后的血液中酒精含量为:酒精含量=50查交延上差翻粮质胡玉搞0ml×0.05酒精度÷64,计算得出血液中酒精含量为39mg/100ml。也就是说对于一个体重80Kg的男性朋友而言, 如果喝一罐500ml的啤酒就能够构成酒驾,如果喝两罐有可能就要构成醉驾了。所以对于喜爱喝酒的人来说一定要注意了。

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