主页～华人注册～主页我指的是国外的红酒，当然国内也有几个酒庄做的葡萄酒挺不错的，但不多，就那几个。

　　白酒，一股酒精味，总给人一种水兑酒精的感觉，很冲。酱香也就那样，只是用香气盖住了那个味道而已，喝下去没有那么，怎么形容呢。

　　就劣质的白酒喝进嘴里，就犹如你吃甘蔗顺便把渣咽下去那种感觉一样，你懂的吧？高级点的白酒稍微顺一点，但也就那样。

　　啤酒我喝了痛风，我不敢喝，但啤酒也不怎么好喝说句实话。如果说网上说的啤酒怎么倒起沫喝甜一点的，那不就跟红酒醒酒这个说法一样吗？没回怼谁。

　　葡萄酒的酿造历史可以追溯到几千年前，什么叫把发酵后的果汁……黄酒不是发酵后的米汁吗？白酒不也是发酵后的烧起来得到的吗？啤酒各种

　　包装逼格什么的，我怎么说，这事情国人干的最多吧？国外5欧元不到的酒，到国内买到块300也是常见的事情啊。怪葡萄酒？怪那些炒作的人是真。

　　国外酒庄酿酒基本上是把酿酒葡萄捣烂跟枝叶一起放起来发酵的，单宁也就是从葡萄皮、枝叶这些地方来的，然后装桶。

　　首先那个人从业十几年用这些普通的葡萄酿造葡萄酒，加糖。这种就不叫葡萄酒。

　　然后那个说曾经的从业者的，也大概就是开酒行的吧？做进口的不会这么说的，进口的葡萄酒商利润多高啊，他舍得啊。

　　每每有人提到喝酒，就说喝葡萄酒好，有益于身体健康，还能防衰老，但它到底是为啥好，好在哪里呢？

　　首先好在它可以美容养生。葡萄酒被称作世界上唯一一款碱性的酒精饮品，而且被联合国卫生组织称为“最健康的食品之一”，所以每每提到葡萄酒，都会令人十分向往。

　　其次，葡萄酒有许多的传奇故事。耶稣称它为血液；“诗仙”李白更是在不少诗句中提到过葡萄酒。

　　今天，我们就来好好了解一下葡萄酒，看看里面都有哪些神奇的物质在发挥它的养生功效。

　　葡萄酒中的水全部来自葡萄果实，所以葡萄酒中的水更自然纯粹，而且还有个高“逼格”名字，叫“生物学纯水”。它是构成葡萄酒的主要物质，也是葡萄酒中其他物质的载体。

　　水的好处相信大家都能说出好几条来。水占到人体的70%左右，所以多喝水有益身体健康，可促进新陈代谢，加速血液循环。而且入冬后更应及时补充水分，维持新陈代谢。

　　酒精也叫乙醇，是酵母通过发酵作用，从葡萄果实中的糖转化过来的，因为它的存在，我的葡萄酒才能被称为“酒”。

　　酒精的产生对世界的贡献是巨大的，它不单单可以当做饮料来满足人们对酒精的需要，在新能源、医疗、工业等领域都能看到酒精的身影。

　　原花青素，英文简称简称OPC，又叫葡萄籽提取物，广泛存在于葡萄酒和葡萄果实当中。

　　原花青素是一种高效抗氧化剂，可以有效缓解人体的衰老。实验证明，OPC的抗氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，并吸收迅速，作用时间久。具有改善血液循环、保护心脏及心血管等保健作用。

　　20世纪70年代时，科学家首次发现葡萄中含有白藜芦醇这种物质，后又在花生、桑葚这些食物中发现含有白藜芦醇。

　　白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可以延缓衰老，预防各种疾病，目前白藜芦醇基本都从葡萄酒或者葡萄果实当中提炼。也正因为有它的存在，葡萄酒才被誉为健康养生的佳品。

　　单宁这种物质主要来自于葡萄皮和葡萄籽，是让葡萄酒喝起来涩的物质，是天然的防腐剂。

　　单宁具有抗氧化作用，与原花青素和白藜芦醇一样，都是天然的抗氧化剂，有医学研究表明，单宁可以降低血脂胆固醇，预防血管硬化；而且可以收敛皮肤、抗皱和美白。

　　维生素和矿物质这两种物质全部来自于葡萄果实，在酿造的时候从葡萄跑到葡萄酒中的。

　　这些物质可以增加机体免疫力，维持人体每天的正常生理活动，是人类不可或缺的营养物质。

　　葡萄酒中的原花青素、白藜芦醇、单宁这三种物质都是天然的抗氧化剂、防腐剂，均可以减缓衰老、保持容颜，而且都具有预防心血管疾病的功效。所以这三种物质是葡萄酒美容、养生功效的重要来源。

　　其中的水、维生素和矿物质，是维持人体日常生理活动的物质，所以说，葡萄酒中所含有的物质，都是对人身体有好处的！葡萄酒的美容、养生效果是确实存在的，但是需要时间的积累，一瓶分4-6次喝完，坚持几年，你会得到意想不到的效果。

　　葡萄酒里面富含花青素、多种聚糖，我们都知道，花青素是自然界最强的抗氧化剂，而糖则是皮肤保持弹性的诀窍，这两种元素兼具的葡萄酒，有着非常好的美容养颜的功效，不仅是能够延缓衰老，保持皮肤的弹性，还能够美白。爱美的女孩子每天坚持喝适量的葡萄酒，还有着很好的抵抗辐射的作用，绝对能够让你明艳动人，美丽加倍。

　　葡萄酒中蕴含着葡萄特有的芳香，再加上乙烯分子活跃推动的作用，使得这种馥郁芬芳非常的明显，稍微一闻就顿觉心旷神怡。再加上葡萄酒里面的矿物质很多，所以葡萄酒有着很好的安神助眠的功效，对于晚上经常入睡困难的朋友来说，强烈建议可以在入睡前喝上小半杯葡萄酒，绝对是有效安眠的神器。

　　葡萄酒除了能够美容养颜、安神助眠之外，最明显的一个功效就是降低血脂了，葡萄里面的铜、铁、锌等矿物质微量元素的含量是很高的，这些元素能够帮助我们扩张血管，清理血液中的多余毒素，有很好的降低血脂保护我们心血管的健康的功效。

　　当然，葡萄酒也是酒精类饮品，适量饮用对人体好处较多，但切忌贪杯，过量有害健康。

　　葡萄酒行业最大的好处就是把一个简单的水果发酵酒搞成了一个装逼行业，而且是万能装逼大包，什么概念都能装进去，然后养活了一大群逼王，生生造了个几百亿的GDP出来。任何一个其他产品都做不到葡萄酒行业那么装逼。我曾经也是从业人员之一，看透了，跳圈出来，不恰这碗饭，只为了保持本心。

　　葡萄酒是一种酒精饮料，但它远不止如此。它不仅可以让你开心，让你健康，更能教会你许多许多。

　　01收成不好的年份，有的酒庄宁愿停产，这告诉我们宁缺毋滥，葡萄酒是如此，友情和爱情更是如此。

　　02所有热爱的事情既然决定了要做，就要做到不遗余力，不光成功眷顾努力的人，就连葡萄酒也是。没有酒农、酿酒师的努力，没有自己辛苦赚下的酒钱，就不可能喝到美味的葡萄酒。

　　03一瓶葡萄酒别人说好不算，只有自己喝过才可以作出判断。同样的道理，如果你不耳聋眼瞎，就不要从别人嘴里了解一个人。

　　04不要试图满足所有对你有所期望的人，要知道众口难调，葡萄酒再好也未必能令所有人满意，能找到理解你欣赏你的人就足够了。

　　05在葡萄生长过程中，有一种真菌可谓是一个神奇的存在：它一般在潮湿多雾的早晨滋生，如果碰上干燥且阳光灿烂的午后，它就是人见人爱的贵腐菌；而如果白天持续潮湿，那么就会发展成讨厌的灰霉病，让葡萄腐烂变质。这也验证了一个道理：祸兮福之所倚，福兮祸之所伏。

　　07一块地，可能种不了庄稼，放不了羊，但却能结出甜美的葡萄果实……这说明，人生不要人云亦云，有时候别人走不了的路不代表你不能走，创新才是发展的第一动力。

　　08一个人和一瓶葡萄酒是否是潜力股，不要急着去试探（开瓶），时间会证明一切。

　　09就连葡萄树的一生都要经历无数次修枝剪叶疏花落果，更何况人呢？人生要做加法，更要做减法，加法带来量变，减法才是质变。

　　10葡萄酒再好，如果不去喝，你听到的永远都是别人口中的溢美之词。想一万次，不如实践一次。华丽丽地摔倒，总好过踌躇不前。

　　11人的成长和葡萄酒的陈年一样，注定是一场孤独的旅行，路上虽少不了质疑和嘲笑，但那又怎样？人生没有虚度的时光，葡萄酒没有白熬的黑夜，所有失去的，都会以另一种方式归来。

　　12一串葡萄，要想获得阳光，就不能躲在叶子后面；一个人，要想脱颖而出，首先得学会展现自己。

　　13人生苦短，相遇即是缘分，无论是一份好的工作，一场刻骨铭心的恋爱，还是一瓶心仪的葡萄酒，都一样难能可贵。

　　14为什么越来越多的国家在葡萄园实施可持续产业？为什么越来越多的酒庄实行有机种植和生物动力法？因为生活不只是眼下的苟且，还有诗和远方，过度透支地球资源，到头来遭殃的还是自己。

　　15葡萄酒既可以由单一品种酿制，也可以混酿。这就和人生一样，有些事情你可以一个人轻松搞定，但有时候必须通过团队合作。

　　16虽然世界上许多顶级葡萄酒都是采用软木塞封瓶，但这并不意味着你可以看不起螺旋盖，更何况螺旋盖封瓶的也有好酒，所以说包装不代表内涵，人际交往也是一样，切记人不可貌相。

　　17葡萄树的成长，少不了各种天灾人祸，但越是猛烈的风雨，葡萄树扎根越深；越是贫瘠的土壤，出产的葡萄酒越是风味浓郁。这告诉我们：逆境出好酒；同理，人之交往，唯有患难见线随着年岁的增长，老藤的产量可能会下降，但出产的葡萄风味往往更加浓郁。这告诉我们，葡萄酒贵不在多而在精，朋友也不外乎如此。

　　19在波尔多（Bordeaux）不受重用的马尔贝克（Malbec）来到阿根廷后成为了镇国之宝，差点灭绝的佳美娜（Carmenere）辗转来到智利也逐渐发扬光大。这告诉我们：一时的失意不要紧，是金子总会发光的。

　　20新西兰葡萄酒产业起步初期曾跑去德国取经，结果带回了表现并不出色的米勒-图高（Muller-Thurgau）。兜兜转转，最终才发现，长相思（Sauvignon Blanc）才是最适合种植在这片土地的品种。这告诉我们：方向错了，再努力也白搭；坚定正确的方向，再晚都不算晚！