首页-恩佐/注册平台-恩佐成就美好生活首先红酒不等同与葡萄酒，红酒是葡萄酒的一种，它们是包含与被包含的关系，红酒一般是指红葡萄酒的简称，红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。
葡萄酒是一个产品种类非常非常多的一个大家族，葡萄酒根据颜色、含糖量、二氧化碳、酿造工艺等可以分为许多种不同的类型。
用红葡萄带皮发酵酿制出的红色葡萄酒就是红葡萄酒，用白葡萄或者红葡萄的白色果肉发酵酿出的淡金黄的葡萄酒就是白葡萄酒。
桃红葡萄酒大多由红葡萄品种酿制，只是葡萄皮参与发酵的时间段，植物色素（花青素）溶解度低，所呈现的颜色大多介于红白葡萄酒之间。
按照酒中二氧化碳的压力可以分为平静葡萄酒（除带起泡的葡萄酒外，其它都可以归纳为平静葡萄酒），和非平静（起泡）葡萄酒，
按照含糖量可以分为干型、半干型、半甜型、还有甜型。按照含糖量区分出来的类型，命名时候一般作为前缀，比如干型红（白）葡萄酒、干型起泡葡萄酒等等
葡萄酒的涩感来源于红葡萄皮中的单宁，红葡萄酒因为酿造方式原因，参与发酵的葡萄皮多，酒液中的单宁含量自然就多了，一般都要比桃红和白红葡萄酒的含量高，口感也会更涩。
单宁属于一种酚类物质，具有抗氧化的作用，所以红葡萄酒大体上的陈年能力比白葡萄酒强一些。
有的是直接兑雪碧喝，虽然能中和点红酒的涩味，但在相同酒精摄入量的情况下，“红酒+雪碧”的喝法不但不能“稀释”，反而会让人提前进入“醉酒”状态，如果是兑雪碧建议少喝一些，容易上头
在就是醒酒了，醒酒主要是为了软化她的单宁，摇晃着红酒杯不仅是为了好看，也是为了让单宁与空气结合迅速的氧化掉，葡萄酒香气的典型性才更充分地表现出来，这样我们才能喝到红酒的鲜、甜、香，酒体强劲的酒，醒酒的时间可能要长一点儿，20分钟到一个小时左右吧，在这里建议成年人每天的最佳饮用量不要超过300毫升。
如果在红酒酒塞末端或瓶底发现小颗粒的紫色的井体，不要害怕，这是酒石酸结晶，是红葡萄酒保存过程中正常的现象，（红酒瓶底的凹槽，他的实际用处就是收集沉淀物的）
但是如果酒色已经变得浑浊，甚至颜色已经变成土黄色，那说明变质了，千万别喝了
首先在明亮的光线下，将酒杯举到白纸或白色背景上，倾斜45度观色，然后就是闻香，轻轻沿着一个方向摇杯，感受葡萄酒的香气，最后就是品味，端起酒杯，喝上适量的一口，将酒液放在嘴里“嚼一嚼”让酒液布满口腔，接着再咽下去，然后再缓慢地用嘴吸一口气，并从鼻子呼出，从而感受酒体的酸度、甜度、风味的层次以及余味的长度。
张裕是中国红酒第一品牌，今年是张裕葡萄酒品牌成立的130周年，张裕历史悠久品质优良，张裕葡萄酒在1915 年巴拿马世博会上获得过四枚金奖从而获得国际上的认可，目前在世界葡萄酒品牌中排名第四。
携海纳百川之意命名的张裕解百纳是张裕葡萄酒的代表系列，是用91年时间来积淀独具匠心精神的中国第一干红品牌
品酒大师礼盒里面两支酒都是特选级解百纳，特选级解百纳在解百纳系列中属于中高端酒款，在橡木桶中陈酿了9个月以上，果香、橡木香协调，口感更富有层次。
这款解百纳在橡木桶中陈酿6个月以上，口感比没有经过橡木桶的红酒更加柔顺，好喝，香气也更复杂，还有闻起来深邃而有质感的烤面包、坚果等香气。
2020年张裕解百纳斩获权威性的“全球最畅销葡萄酒品牌盲品赛”第一名，百年张裕，值得信赖。
长城葡萄酒有中粮酒业有限公司出品，是全球500强企业中粮集团旗下的品牌，产销量和市场综合占有率连续多年领跑行业。
长城葡萄酒特酿3是佐餐红酒中的爆品，热销百万瓶，酒体如红宝石般优雅璀璨，伴随着协调怡人的红樱桃果香，口感柔顺醇厚，单宁平衡。搭配牛排和乳酪是不错的选择。
五星赤霞珠口感饱满，酒液色泽亮丽，是一种酷似红宝石的颜色，酒体澄清、单宁醇厚，口感顺滑，果香、酒香浓馥优雅、橡木香细腻，口感丰满肥硕，酒香回味时间很长，是一款比较青春有活力的葡萄酒尊贵而不失特色，非常推荐。
它是获得过金奖产品、五星赤霞珠也是长城葡萄的一个高端系列，是六月京东红酒金榜的榜首，毕竟是中粮出品，公司发的购物卡，我一般是拿来买中粮的米面粮油红酒的
京东京造和网易严选这样的渠道品牌，有的产品真的可以闭眼入，不能说是特别好，但不会太差，有京东这样的大品牌做背书，帮你把控品源你还有什么不放心的
这款赤干红葡萄酒，一百二十九一盒六瓶，21块5一瓶，它精选雷司令葡萄（产地山东烟台）为原料，采用混酿工艺制成，外观呈现出中等偏浅的这种宝石红色，带着一点点黄褐色的边缘，口感偏酸，胜在便宜实惠，适合作为佐餐酒，大鱼大肉吃腻，来上一口调解口味解油腻。
京造自有品牌旗下商品种类越来越丰富了，衣食住行基本都可以涵盖到了，这款红酒是智利原装进口（智利中央山谷圣湖酒庄），喜欢庄园酒的可以尝试一下
每瓶有娟纸包装，显得特别高大上，特别瓶盖，一看就是高端的样子，外包装采用爱马仕橙礼盒覆哑光膜，优雅大气、馈赠佳品。
酒体为迷人的宝石红色泽，香气馥郁，典型而浓郁的桉树及香料气息阵阵袭来令人垂涎，并伴有迷人的黑樱桃、李子、香草、烘烤、皮革、及淡淡的雪茄气息，入口柔和优雅，单宁丝滑，拥有很好的陈年潜力。
拉菲指拉菲酒庄出品的红酒，法国波尔多五大名庄之一，历史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔顺，典雅，称为葡萄酒王国中的皇后。
很多影视剧经常提到82年的拉菲，让拉菲在中国打开了知名度，就让拉菲的名气在中国越来越高，经典传奇，百年拉菲，拉菲的热销款还是值得尝试的
传奇波尔多酒体呈深红色，边缘泛深紫罗兰色光泽。香气浓郁丰富，蜜饯甘草及黑莓的果香伴随着摩卡及烘烤的芬芳。初尝一口，口感丰富饱满，单宁结构优雅，口感清新，回味伴有木香及辛香的气息。
有的女生可能更倾向于甜的葡萄酒，这里给喜欢甜口宝子们的推荐几款带甜味葡萄酒，
玫瑰红的口感：芬芳浓郁的玫瑰花香气，色泽典雅红润，入口醇厚酣畅，甘之如饴
这款半甜型红葡萄酒是来自西班牙的瓦伦西亚，葡萄酒呈现非常漂亮的宝石红色，入口单宁细腻，细品呈现丰富果香层次，带一点酸，细带一点甜，非常适合年轻人聚会时候饮用，价位也比较友好
初蜜真我的口感：酒体呈桃红色，如宝石般晶莹剔透，丝滑细腻，散发着富含趣味性的多为果香味儿品，品一丝在口中香醇浓郁，甘甜怡人。
一杯红酒配电影，在周末晚上，关上了手机，舒服窝在沙发里，开启“小资”生活，微醺周末岂不美哉！
感谢你看到这里，以上就是本期的全部内容了，整理不易，如果对你有帮助，不妨给@火红的雨来个关注、收藏、分享吧~
