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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  首页-火星注册-平台首页醉鹅娘2022年的第一个新品果汁红酒自3月上市以来,在线上渠道的销售节节高升,三种口味桑格利亚、血橙蔓越莓、玫瑰葡萄皆表现不错,在“Z世代”、“她经济”占据半壁江山的新中式葡萄酒市场中,闯出了一条颠覆传统印象的新消费赛道。

  2021年,“醉鹅娘”全渠道共计销售酒水近800万瓶,旗下如饴火烈鸟酒品牌年销售近180万瓶,网红果酒品牌狮子歌歌年销售额突出350万瓶,创新产品“饮水机红酒”每日红酒上线万盒。

  “让红酒产品更简单有趣,更多人爱上喝红酒”是醉鹅娘品牌一直的坚持,「醉鹅娘果汁红酒」的新概念之处也努力印证这一点。

  目前,酒款的定位瞄准线下经销商渠道,或许正是赶上“低醇微醺”新风潮的醉佳结点。

  醉鹅娘果汁红酒,把从脑海里一闪而过的概念灵感,落地成为现成的“好喝”,是小白入门的极佳选择。

  比传统红酒更好喝,比果酒更有趣,比果汁更带劲——是「醉鹅娘果汁红酒」的“新概念属性”尝试。

  「醉鹅娘果汁红酒」并非简单地将红葡萄酒和果汁调兑在一起,而是采用了离心科技用新鲜果汁混酿而来的。13道工序层层把关,在酿造过程中葡萄负责发酵产生酒精和基本香气,其他水果则用来提供纯粹的果香与果甜,整个工艺流程在不同的水果身上萃取不同的价值。产品亮相后展示出的气质,是一款十足的新概念红酒产品。

  不用海马刀、不用郁金香杯、不用先闻后尝的便携式快乐,正是迎合当下年轻人“质懒经济”时代特性。

  “一人小酌”、“微醺晚安酒”、“低醇”、“高颜值”成为酒水消费的热点词。越来越多的年轻人开始追求“微醺”,“不能喝太醉也不能跟没喝一样,酒味不能太重但要简单畅快”,新一代消费者群体正在打造一个新的消费市场,一个为「醉鹅娘果汁红酒」准备好的市场。

  其实“果汁红酒”的鸡尾酒形式在国外,早就被多个国家尝试。在西班牙众多饮品中,最出名的非“桑格利亚Sangira”莫属,以干红或者干白做基酒再配以种类不设限的水果;意大利的贝利尼Bellini则是选用了普罗塞克Prosecco起泡酒进行制作;葡萄牙的波汤力Portonic只看名字便知是一半波特酒一半汤力水;英美奥德等国家也纷纷有自己的独特配方。醉鹅娘新品,则是

  直接在酿造过程中将果汁和葡萄酒融合,这独特的尝试,也不失为一种新的葡萄酒类饮品的花式探索,下一个风靡市场的畅销爆品的潜力不小。

  从酒类博主转型为酒水零售商,王胜寒一手打造的品牌“醉鹅娘”无疑是成功的。2014年,从法国蓝带葡萄酒管理专业毕业归来的王胜寒开始打造以“醉鹅娘”为网名的个人IP;四年后,“醉鹅娘”的店铺开始霸榜“天猫葡萄酒品类”第一名;2020年,“醉鹅娘”这个IP通过内容及产品变现3.5亿,在2021年又保持了水平不错的增长。短短几年,“醉鹅娘”的变化都是来自对“新”的敏感,新的酒文化、新的饮酒感受、新的不拘泥于现有模式……而这次更是全新的产品。

  果汁红酒不用教育消费者去认识品种、熟悉香气,也不必规范醒酒的时间和温度,同时把自由还给了嘴和大脑。

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