利澳注册主管-注册近年来，起泡酒风头风头正盛，为何起泡酒这么受欢迎，他到底是何等酒品？下面就一起去看看吧！

　　起泡酒： 所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。

　　首先最着名的就是法国香槟产区的起泡酒，作为起泡酒的首创品牌，因其特殊的产地需求和酿造技术的不同，香槟起泡酒可谓是在国际尽情绽放魅力。

　　她的外观呈现明艳活泼的青春绿色色调，散发着浓郁的柑橘果香和鲜榨葡萄以及果子露的气息，直达口感，浓郁的水果风味和自然的酸度，配上充分起泡的激爽感相互平衡。由于出色品质和低酒精度，被许多人视作Party必备用酒。

　　她的酒体呈现明亮的草莓色色调，外观精致优雅。葡萄酒中加入了少量的森娜(Cienna)葡萄品种，所以除了有鲜榨葡萄水果的芬芳和辛辣香味，还伴以明显的红浆果气息，浓郁的味道直达味蕾。

　　这款姿宝起泡酒使用查马酿造法进行二次发酵。酒体呈美丽的浅红色，散发出草莓等浓郁的夏季水果气息，味蕾上有西瓜，草莓的水果口感，气泡活力持久，回味清新纯净。）

　　其酒体呈柠檬、嫩绿色色调，具有浓郁的麝香、柑橘和新鲜初榨的葡萄气息。这款酒口感极具活力，拥有浓郁丰满的果子露风味。

　　她的酒体清新、色泽明亮，具有新鲜红色浆果和隐约的香料气息。森娜的口感丰富多汁、果味浓郁，回味清新爽口。啜饮一小杯，其混合的自然酸度和水果甜味完美平衡，给人带来清新愉悦的口感。

　　在中国，起泡葡萄酒在一个很小的基础上已经有所增长，但是整体规模仍然较小。在整个葡萄酒消费量中，起泡酒占比不足1%。

　　但是正因为如此，所以起泡酒在中国的市场还很巨大，从字面意义上来说，起泡酒就是会冒泡泡的酒，其实原理与可乐雪碧冒泡一样，如果想要做出优质的起泡酒，小编认为可乐公司与酒水企业合作不失为一个好的做法，其次加强运营，找准市场，才是让起泡酒在中国市场立足的根本。