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宝石翠酒庄 Tinto Pesquera
作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  宝石翠酒庄 Tinto Pesquera的标识也表示酿酒师与他的家乡的感情纽带:Pesquera de Duero的拱形及塔的图片,它们都在公司标识上来提醒这里的著名红葡萄酒“Tinto Pesquera”。

  Alejardro Fernandez出生于 1932 年,家庭并不富裕,父亲靠制作农用机械器具为生。Alejardro Fernandez14岁辍学务农,补贴家用。他当过木匠、鞋匠,还帮家里做工,学做农用器具。忙碌中,年轻的Alejardro Fernandez一直梦想着能拥有自己的酒庄,酿制伟大的葡萄酒。依照家族传统,每年费南会用自家小酒园里的葡萄,跟着父亲酿一些葡萄酒。

  1972年,有了一定积累的Alejardro Fernandez拥有了自己的酒厂。随后10年间几乎所有的酿造过程都集中在此完成。

  1982年,在古老小作坊身后建起今天的Tinto Pesquera。当然,这个古董级的作坊与设备依然保留至今,紧邻酒厂院门的旁边。

  Tinto Pesquera酒庄地处的杜埃罗河岸,过去多种植甜菜根等植灌溉类作物。而费南是是当地引入连排葡萄种植方式,并在高海拔高地上种植葡萄的第一人。当时,很多人觉得这很不靠谱。但如今的Tinto Pesquera周边有200多公顷葡萄园,在布满砾石的台地或高原上,提供源源不断的优质葡萄,年产百余万瓶葡萄酒销往世界各地。

  Tinto Pesquera共酿造3款不同等级葡萄酒,从低到高分别为Crianza、Reserva和Grand Reserva。Crianza是普通入门款,年产量50万瓶,性价比高。Reserva是口碑酒,年产9万瓶。Grand Reserva是高端旗舰酒,第一个年份是 1975 年,年产量约 3 万瓶。而酒庄最顶尖酒款 Janus(罗马神话中意为“两面门神”)是从特级珍藏中选择最好年份酿成的,至今只有 5 个年份(1982、1986、1991、1994 及 1995)。

  Janus 一般在全新橡木桶中陈年 3 年才出厂,年产量仅 1 万瓶左右,被Robert Parker誉为“西班牙的Petrus”。

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