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欧皇-欧皇注册-欧皇登录首页本次大赛由县市场监督管理局和省冰葡萄酒检验检测中心主办,县冰葡萄酒产业发展局协办,旨在庆祝桓仁冰酒正式使用“桓仁冰酒”地理标志证明商标,为全县冰酒企业提供一次开放便捷的冰酒品质交流平台,推动桓仁冰酒行业的健康发展。
副县长弥跃旭在大赛开幕式上发言。他说,近年来,全县坚持以科学发展观为指导,依托桓仁优越的地理位置、良好的生态环境和现有冰葡萄酒产业基础,采取“龙头企业+基地+科研院所”的模式,大力实施葡萄酒产业重点工程,经过10余年的发展,全县已成为中国最大的冰葡萄产区,形成了完整的冰酒产业链条,具备了相当的产业规模和品牌影响力。弥跃旭希望,此次斗酒大赛可以进一步鼓励全县冰酒企业夯实产业基础,提升产品质量。同时,要求县市场监督管理局进一步加强桓仁冰酒质量的监督管理,共同打造桓仁冰酒品牌形象。
本次桓仁冰葡萄酒斗酒大赛以盲品形式分两轮进行,品酒人员对酒样的颜色、香气、口感进行品鉴,并从酒样的平衡性、典型性等方面对其做出整体评价和打分。
经过两轮激烈角逐,辽宁维格那葡萄酒有限责任公司最终摘得本次斗酒大赛冠军;辽宁桓龙湖葡萄酒酿造有限公司和辽宁五女山米兰酒业有限公司分别获得亚军;辽宁三合酒业有限公司、桓仁思帕蒂娜冰酒庄园股份有限公司、辽宁张裕冰酒庄有限公司获得季军。
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