天九注册-官网说到美国的赤霞珠，你一定一下子就能联想到加州的纳帕谷（Napa Valley）；然而说到美国的黑比诺（Pinot Noir）时，大部分人根本想不到一个特定的产区。

　　说到美国的赤霞珠，你一定一下子就能联想到加州的纳帕谷（Napa Valley）；然而说到美国的黑比诺（Pinot Noir）时，大部分人根本想不到一个特定的产区。纳帕谷的赤霞珠已经成为美国高端葡萄酒的象征，然而，纳帕真的是美国最好的赤霞珠产区吗？

　　赤霞珠和黑比诺，这两种同样流行的葡萄品种，在美国消费者心中的形象却很不一样。赤霞珠与纳帕谷的联系是如此的紧密，相较之下，就算你去问一个葡萄酒专家“哪里是出产最佳黑比诺的美国产区”，你也无法得到一个确切的答案。

　　赤霞珠和纳帕谷密不可分的关系，对消费者来说可不仅仅是个无关紧要的小问题。由此带来的最大影响，就是巨大的价格差异：

　　据统计，2013年全美所有产区平均每一吨赤霞珠葡萄的价格为1,339美元，而在纳帕谷，每吨赤霞珠葡萄的价格高达5,469美元；根据2016年的数据，纳帕谷赤霞珠葡萄平均价格为每吨6,829美元m，部分优质葡萄园出产的赤霞珠更是可以卖到每吨至少1.8万美元。

　　除此之外，地价也相当高昂，据目前纳帕谷葡萄庄园的市场价值估计，一英亩的价格已经达到了54万美金。这也就是为什么纳帕谷的赤霞珠葡萄酒要比其他产区（如亚历山大谷）贵上好几倍的原因。

　　单从价格上来看，大家很容易就可以推导出这样一个结论：纳帕谷的赤霞珠那么贵，必定是因为该产区是最适合赤霞珠种植的产区，其酿造的葡萄酒也必定品质最高。

　　实际上，赤霞珠确实是纳帕谷种植最广的葡萄品种，其品质也非常的高。但是并没有多少数据能够证明这里就是最适合赤霞珠的产区，至少其风土上的优势远没有价格上的优势那么明显。

　　纳帕谷的赤霞珠受到世人瞩目，始于1976年的历史事件。在那一年，加州葡萄酒首次迈出国门，参加在法国所举办的“巴黎品酒会”大赛。结果纳帕鹿跃酒窖(Stag’s Leap Wine Cellars)所生产的1973年份赤霞珠在盲品赛里夺得桂冠。清一色的法国评判在盲品数10款葡萄酒后，将冠军的头衔给了来自纳帕谷的红、白葡萄酒。从此纳帕谷声名远播，渐渐成为世界上最顶级的葡萄酒产区。

　　纳帕谷相比其他产区最大的优势，就是消费者的“认同度”。在绝大部分消费者心目中，纳帕谷就是那个毫无疑问的No.1，因此在选购葡萄酒时他们都心甘情愿为其付出更高的代价。著名的葡萄酒作家Steve Heimoff（曾任职权威葡萄酒媒体《Wine Spectator》及《Wine Enthusiast》）也认为，消费者在感性层面对纳帕谷的认同远远超过任何一个产区，这也是纳帕谷葡萄酒价格如此高昂的唯一原因。

　　假如我们可以挣脱这种感性上的干扰，我们会发现，许多其他产区的赤霞珠葡萄酒也丝毫不逊色。

　　随着消费者对口味的探索与扩展，不再过分高贵的纳帕谷也许才是最好的纳帕谷。

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