万恒娱乐-注册主页相对于馥郁的红葡萄酒，清爽的白葡萄酒更适合夏天。白葡萄酒与红葡萄酒除了颜色不同以外，口感和香味也完全不同，白葡萄酒有着其独特的优点。

　　这时，我们可以把冰镇温度控制到10-14℃为宜，这样可以提升原本香气浓郁的白葡萄酒的独有风味。

　　这样就很可能冰镇过头，从而导致香气闭塞，酒体失衡，使得口感和品质大打折扣。

　　一般来说，白葡萄酒没有经过橡木桶陈酿的，香气以果香为主，层次不复杂，所以并不需要醒酒。

　　只有少数经过橡木桶陈酿的白葡萄酒，比如勃艮第的一级园，特级园和一些很古老的酒庄酿出的才需要醒酒。

　　我们平时购买的一些白葡萄酒是不需要醒酒的，只需要倒入杯中尽早饮用掉即可。

　　这种杯型较大，不适宜聚拢香气，会使白葡萄酒的氧化速度加快，酸度突出，影响其口感和风味。

　　通常而言，标准的一杯葡萄酒为150ml/杯，即一瓶标准葡萄酒可以倒5杯。

　　如果我们倒出的白葡萄酒量太少，会导致香气不够浓郁，氧化过快，使得酸度突出，影响口感。

　　葡萄酒和美食之间的关系就是恋爱的关系，找到彼此适合的，每一分钟都会觉得幸福。

　　如果用白葡萄酒搭配一些油腻，厚重的肉类，反而会破坏白葡萄酒本身清爽的口感。

　　所以，我们在品尝葡萄酒的时候尽可能的保持心情愉悦，才能享受到那独属于白葡萄酒的美妙滋味。