主页～东丰注册～主页起泡酒瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞打开铁丝，再一 手握着起泡酒酒瓶，一手拿块儿布轻轻地转动木塞，听到轻巧的砰的一声，开得好是滴酒不 出。如果压强太高，最好铁丝与木塞同时取下。另外，可以拿一块餐布盖在瓶塞上，增加阻 力。如起泡酒未饮完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，或者用专门的香槟塞密封。喝起 泡酒前最好不要刷牙，否则就感受不到它的香气了。 起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的葡萄酒种。在开启一瓶较大包装的 起泡酒后，如果一次不能喝完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气 体逸出，影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低 的温度下冷藏（但不要使之结冰） ，并在一周内喝完。 饮用场合 适合饮用起泡酒的场合有很多：与异性约会、开工竣工典礼、朋友相聚、公司团体周年 庆、家庭浪漫聚会、商场公司开张大吉、庆贺生日、订婚结婚等等都可以。尤其在欢乐浪漫 的西式圣诞节和元旦，开瓶起泡酒无疑是合乎时宜的上佳选择。

　　挑选方式 初次接触起泡酒者最好选择信誉良好的品牌和商家进行购买。 好的起泡酒气泡细腻并且 持久，香气非常迷人，回味也更加悠长。起泡酒的饮用温度最好在 5—8 摄氏度之间。饮用 前可在冰桶里放 20 分钟或在冰箱里平放 3 小时，冰镇才能凸显其果香。最好用香槟杯，以 便欣赏气泡。 饮用时要仔细感受气泡在口中破裂时对舌头造成的微弱的针刺感， 同时要感觉 其酸度和果香的平衡性。

　　起Βιβλιοθήκη Baidu酒： 所谓起泡酒， 专业解释是在 20℃时， 二氧化碳压力等于或大于 0.5 巴的葡萄酒。 通俗的说就是会冒泡泡的葡萄酒。 “香槟也是起泡酒的一种，基本上上好的香槟都是采 用这种稍复杂的工艺酿造的葡萄酒。 ” 起泡酒在欧洲多作餐前开胃葡萄酒，饮用前需冰镇至 8~12 度为佳。而对于口味偏重的 美国人， 他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用起泡酒。 多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟 杯。齐先生表示，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略 起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。