
主页.『天使城娱乐』.主页!据相关数据显示,中国现已成为世界上葡萄酒消费增长最快的市场,但就总量而言,相比白酒六千亿以上的市场规模,仍然有不小的提升空间。
报告特别针对消费市场状况,从消费人群、消费行为、销售渠道等方面进行了数据分析。
从2011年到2016年间,18-54岁葡萄酒消费人群扩大,由3.35亿人增长到4.3亿人。其中,中产阶级以上人群(葡萄酒主力消费人群)不断上升,从2011年0.48亿人上升到2016年1.12亿人。
葡萄酒消费者根据消费偏好及饮用习惯可分为六类人群。其中,社交新人和正形成习惯的人群分别占比26%和22%,几乎占据了整个葡萄酒消费人群的半壁江山。
女性消费人数正以每年22%的速度增长。跟据2017年香港贸发局对内地葡萄酒消费者做的抽样调查显示,男性消费者与女性消费者占比相当,各占50%。
此外,调查报告还显示出高收入家庭、高学历者、企业中层管理人员更愿意消费葡萄酒的特征。
从购买葡萄酒类型来看,依然是红葡萄酒占比最高,为96%;小众类型如桃红葡萄酒尚未普及,只占到23%。
调查数据显示,47%的受调查者中购买葡萄酒价格在101元至200元之间,整体偏向中低端;从消费的平均价格来看,自用葡萄酒的购买价格约在193.6元/瓶。随着家庭平均收入水平的提升,消费平均价格也在逐步提高。
数据显示,口感口味(48%)超过品牌口碑(40%)和价格(22%)成为排名第一的影响购买因素,可见消费者在选购葡萄酒时趋于理性。
个人消费的崛起,也让葡萄酒的饮用场合从商务宴请的酒桌转向了在家饮用的餐桌,正逐渐转变为个人日常消费需求。从有关饮用目的的调查显示,77%的人群是出于健康原因选择葡萄酒,53%为获得愉悦口感。
从数据来看,超市/大卖场、酒类专卖店、精品超市三种传统零售渠道仍占大比重,但有41%和38%的消费者选择线上平台。
无论国产还是进口葡萄酒均在天猫、京东、淘宝销售情况最佳,销售占比超过90%。国产葡萄酒在京东的销售优于其他平台,而进口葡萄酒则以天猫为主要销售阵地。
通过酒协分会对部分葡萄酒企业调查数据显示,目前国内酒企仍然以传统经销、代理渠道为主要销售方式,占比达57.88%,商超占13.82%,其余渠道均不足7%,这和线上销售依然存在的短板不无关系。
同时,虽然线上消费趋势明显,但整体销量依然不足葡萄酒整体销量的3%,仍有巨大的上升空间。
对消费者来说,这一方式能满足他们先体验,后购买的消费需求,且能保证真正为消费者带来便捷、实惠又有品质保证的个性化消费体验。
4、线上线下结合或将成为有助于葡萄酒销售增量的新型模式。返回搜狐,查看更多