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夏天到了这个西班牙百年酒庄的桃红葡萄酒你一定不能错过
作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  夏天到了这个西班牙百年酒庄的桃红葡萄酒你一定不能错过纳瓦拉位于西班牙北部,早在古罗马时期公元2世纪,罗马人已经在该地区建立了酿酒

  而现代酿酒设备的投资和非本土葡萄品种的引进,为纳瓦拉带来了更多的新葡萄酒风格,一群勇敢和创新的酿酒师为提升纳瓦拉的知名度做出了很大努力。

  阿尔康德酒庄是西班牙纳瓦拉的一家家族酒庄,始建于1956年,一群小葡萄种植者们来到莱琳开始开发非常有潜力的葡萄园种植,并且他们联合起来生产高品质的葡萄酒。

  阿尔康德酒庄地处西班牙纳瓦拉RIVERA DE ALTA优质产区,有很好的种植葡萄的条件,他们继承着祖辈口口相传的种植和酿酒技术。

  酒庄自有150公顷超过50年藤龄的老藤葡萄,部分葡萄藤龄超过100年,海拔600-800米,气候干燥,夏季昼夜温差20多摄氏度,在寒冷的冬季和炎热的夏季作用下局部小气候非常适合葡萄的生长和成熟,石灰岩砂石土壤非常的贫瘠,布满碎石的土壤使葡萄藤根系更容易向地下扎根的深度以便于寻找水源,控制了葡萄收获的数量并完美造就葡萄生长的丰富度和成熟度,灌溉的水源采用天然的雨水,由于控制每公顷的产量,几乎不使用化肥和农药。

  歌海娜在西班牙的种植面积达75,399公顷,是第三大红葡萄品种,特别是在纳瓦拉(Navarra)产区,歌海娜是酿造桃红葡萄酒的重要品种。

  西班牙的许多出口市场都非常青睐由老藤歌海娜酿造的风格集中、果香甜美的葡萄酒。

  歌海娜更倾向于酿造大量的桃红葡萄酒,歌海娜桃红葡萄酒更轻盈,更少甜美感。

  酒评:鲜艳漂亮的玫瑰红酒体充满个性,晶莹剔透新鲜凉爽,伴随着果冻、草莓和醋栗的香气,非常的优雅、非常柔和的水果味道,环绕口中的是酸甜回味。

  酒评:白色水果、柑橘和鲜花的味道,口感柔滑饱满,回味环绕口中,使人流连忘返,记忆深刻。

  酒评:新鲜的红色水果的味道和突出的微妙的风土,表现出来的是愉悦,充满水果的香气和优雅,平衡易饮充分表现出Ribera de Arta地区的风土。

  酒评:晶莹剔透的酒体,新鲜红色水果的香气,回味草莓、樱桃等精致的味道,甜美非常的易饮。

  酒评:漂亮晶莹浅柠檬黄,桃花、青苹果和蜂蜜味道柔和愉悦,顺滑甜蜜,细腻的天然气泡爽口。

  酒评:酒体鲜艳亮丽淡粉倒影,浓郁的红色浆果香气,如奶油草莓,新鲜、活泼、优雅。细腻的天然气泡爽口宜人。

  酒评:剔透的三文鱼肉粉色、 法式风格. 柑橘和水蜜桃等水果 的花香, 精致的回甘感觉到柑橘的味道,一人、爽口、优雅。

  阿尔康德酒庄始建于1956年,一群小葡萄种植者们来到莱琳开始开发非常有潜力的葡萄园种植,并且他们联合起来生产高品质的葡萄酒。

  阿尔康德酒庄地处西班牙纳瓦拉RIVERA DE ALTA优质产区,有很好的种植葡萄的条件,他们继承着祖辈口口相传的种植和酿酒技术。

  “我们对酿酒厂的愿景是,它必须成为对该地区产生积极影响的元素,无论是在经济、环境和社会方面。我们的使命是领导再生葡萄栽培运动,将其作为扭转气候变化的最佳工具。”

  Sardasol 系列是我们的葡萄酒系列,其灵感直接来自于勒林(Lerín)周围的 La Sarda 地区沐浴的阳光。它由年轻而新鲜的葡萄酒到在法国橡木桶中陈酿多年的红葡萄酒制成。

  我们拥有的葡萄园已有 60 多年的历史,有时甚至可以达到 100 年的寿命。勒林(Lerín)及其周边地区气候非常适合葡萄成熟。

  我们在埃布罗河谷的边缘,但在整个地区会被西尔左风(cierzo)主导风所影响。西尔左风是来自北方的冷风,除了调节温度作用以外,它对栽培葡萄藤的健康也是关键因素之一。它有助于防止某些对葡萄园构成威胁的昆虫和真菌的繁殖,这使我们能够通过避免大多数处理来进行低影响的葡萄栽培。

  由于其特殊的地理位置,在勒林(Lerín),我们有冬天的寒冷和夏天的高温,白天和黑夜之间也有明显的对比,所以葡萄成熟得很慢。

  土壤非常贫瘠,石灰岩,适合小产量和丰富的巨石,因此可以保证湿度并且根部可以下沉到很深的地方。

  所有这些特点使我们能够生产出主要基于该地区最传统的丹魄品种的平滑和平衡的葡萄酒,在那里还可以找到歌海娜(白色和红色)和格拉西亚诺以及赤霞珠、梅洛、霞多丽和由于 勒林(Lerín)与邻国法国的密切历史关系,长相思在该地区非常扎根并受到赞赏。

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