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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

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  在气候凉爽的产区,霞多丽葡萄酒主要以绿色水果和柑橘类水果的香气为主;温和气候下的霞多丽葡萄酒则会展现出桃子等白色核果、香瓜以及柑橘类水果的特征;而在炎热气候产区,霞多丽葡萄酒则会带有更为浓郁的热带水果芳香,甚至会散发出芒果和无花果的香气。霞多丽葡萄酒的一层香气非常精细淡雅,因而能够出色表现不同酿酒工艺赋予的风格特征。苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)会给它带来黄油风味,酒泥陈酿可为其增添奶油般的质地和咸鲜风味,而经过橡木桶处理的霞多丽葡萄酒则会呈现出烤面包、香草和椰子的香气。优质产区:法国勃艮第、美国加州索诺玛县(Sonoma County)或卡内罗斯(Carneros)等海岸地区、澳洲阿德莱得山区(Adelaide Hills)以及新西兰马尔堡。

  江苏代理桃红葡萄酒(2023更新成功)(今日/资讯), 1984年,首席执行官 Thomas Schmitt 将 Schmitt Söhne 发展成为一家全球经营的酿酒厂,他以自己的创新想法和对未来的愿景引导和带领施密特世家着重于葡萄酒的出口,并使其发展成为今天实力强大的。成功的故事还在继续传承,加入的第代家族成员托马斯·施密特的女儿朱丽安娜·施密特,自2017年以来,与父亲一起,现任第代董事总经理。酿酒艺术在德国和整个欧洲拥有千年的历史传统,成熟的葡萄提供更多的香气和风味,从而使葡萄酒更具表现力和风味。葡萄酒中的甜度是一种独立于其质量水平的属性,它不取决于葡萄的成熟度,而是取决于酿酒师对发酵过程的决定。

  维欧尼葡萄酒的购买和饮用通常,维欧尼的酒精含量范围在 13.5%–15% 之间,跨度不算大,不过酒精度为 13.5% 和 15% 的维欧尼还是有明显的差别。如果你偏爱清瘦型维欧尼,不妨选择酒精度在 14% 以下的葡萄酒。整体而言,维欧尼有两种不同的风格:一种为经新橡木桶陈酿的葡萄酒,另一种则一般置于不锈钢灌中陈酿。前者一般口感厚重,酸度较低;而后者则往往花香味浓重,还带有丰富的热带水果香气和适宜的酸度。

  江苏代理桃红葡萄酒(2023更新成功)(今日/资讯), 产区:澳大利亚·玛格丽特河国际税前均价:87$1972年,伟大的美国酿酒师罗伯特·蒙大菲在经过一系列的研究考察之后,发现澳大利亚西部的玛格丽特河流域特别适合种植葡萄树,于是丹尼斯夫妇便在美国酿酒师罗伯特的协助下,一起创建了这座酒庄。1978年,酒庄个年份酒诞生。特别是1980年该酒庄的艺术系列霞多丽葡萄酒在一次国际性的葡萄酒盲品会中得到了《醇鉴》的高评价,得到了世界各地葡萄酒权威机构和人士的认同, 树立了露纹酒庄在世界葡萄酒爱好者心中的地位。

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