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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  首页-名宇娱乐-首页相信大家都应该应该听说过喝些葡萄酒可以让皮肤变得更好更健康。这说法也得到大家的证实。女性朋友在日常生活中适当饮用一些葡萄酒可以获得很多好处。那么,喝葡萄酒有还有哪些好处呢?下面详细介绍一下适当饮用葡萄酒的好处。

  相信大家都应该应该听说过喝些葡萄酒可以让皮肤变得更好更健康。这说法也得到大家的证实。女性朋友在日常生活中适当饮用一些葡萄酒可以获得很多好处。那么,喝葡萄酒有还有哪些好处呢?下面详细介绍一下适当饮用葡萄酒的好处。

  由世界知名院校进行的许多研究调查得出了同一个结果:饮用葡萄酒有益身体健康。每天喝两杯葡萄酒可以将血栓形成的风险降低40%。美国哈佛大学的科学家发现,适量饮用葡萄酒可降低血液中LDL胆固醇含量,从而降低患动脉硬化症的危险。甚至一年前在柏林举行的心脏病学大会上,欧洲的心脏循环专家也兴致勃勃地讨论葡萄酒的疗效。

  葡萄酒是各种次有机物的组合:植物甾醇类、皂缀糖、葡萄苷和萜等使葡萄酒成为生物活性物质。抗氧化剂可降价患阿耳茨海默氏症(早老性痴呆症)的风险,并有助于治疗早老性痴呆症。与从不喝酒的人相比,葡萄酒饮用者较少患胆结石和肾结石,他们的寿命更长。英国专家研究证实,适度饮葡萄酒者免受抑郁症的困扰。

  香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝,红白葡萄酒佐餐时喝,干邑在饭后配甜点喝。白葡萄酒先喝,红葡萄酒后喝。

  基本原则:白葡萄酒配海鲜及白肉类食物,可以与油炸点心、清蒸类、沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、蜗牛搭配。

  购买葡萄酒,可从以下几个方面进行感官鉴定,判定其质量:色泽:不同的葡萄酒,其色泽不同。红葡萄酒为紫色,白葡萄酒为淡黄色,其他还有桃红葡萄酒为桃红色。但是不论什么颜色的葡萄酒,都应该透明、鲜艳、不浑浊。香气:葡萄酒应有天然的果香,特别是有浓郁的香味,不应有杂味。味道:葡萄酒应有该种葡萄酒的特殊的、正常的滋味,质量好的葡萄酒应有醇厚、软润的滋味,不能带苦、涩杂味。此外,葡萄酒的酸度、浸出物等应符合要求。

  为了充分品尝葡萄酒所含有的味道,不论它的购买价格高低,都应该在饮用前存放在适当的环境里,包括温度变化不大,保持在10℃-15℃之间,湿度在75%左右,在避光、免震动、无异味的地方,酒瓶横倒置放,以防木塞干燥。

  葡萄酒中只含有少量的维生素和矿物质,有助于健康的成分是丹宁物质和色素。专家提醒,胃比较敏感的人不宜喝过多的白葡萄酒。因为白葡萄酒的总含酸量高于红葡萄酒。

  适当饮用白葡萄酒对肺部有益。美国的一项研究结果表明,酒精类饮料之所以对肺部功能产生积极的影响,其原因在于葡萄酒里的营养物质。而白葡萄酒与肺功能的关系更为密切,也就是说白葡萄酒对饮用者的肺部功能很有益。

  酚在红葡萄酒中起很重要的作用。它位于葡萄皮内,葡萄皮根据葡萄种类的不同而厚薄不同。在红葡萄酒中有500到4000种酚化合物,而在白葡萄酒中则少得多。酚抑制癌的产生,促进免疫系统,捕捉自由基,调节血压,降低胆固醇含量。

  上面给大家介绍了适当喝葡萄酒的好处。看了上面的介绍,相信大家都有一定的了解。除了以上好处,还可以控制血液中的糖分,抵抗皮肤衰老,预防皮肤癌,预防感冒和蛀牙。所以,生活中可以适当喝点葡萄酒达到养生的效果。

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