2012年中国葡萄酒信息网行业大盘点(三)葡萄酒质量问题不少对食品领域15个品种150个批次进行抽样 2012年一季 度 长春市工商 局 未公布 萄露酒和“铁骑”原汁山葡萄酒分别因甜 蜜素以及糖精钠和甜蜜素检测不合格。 酒精度、干浸出物、 甲醇、苯甲酸、山梨 酸、 糖精钠、 甜蜜素、 2012年一季 度 湖南省工商 局 铅、菌落总数、大肠 菌群、致病菌（金黄 色葡萄球菌、志贺氏 菌、沙门氏菌）17个 二氧化硫指标不符合标准要求。 干白葡萄酒（生产日期/批号：20110829） 脂红、总二氧化硫、 大森酒业有限公司生产的大森莊園薏丝琳 安赛蜜、苋菜红、胭 品。39组样品合格，合格率为97.5%。青岛 位销售的23家企业生产的40组葡萄酒样 共抽查了长沙、株洲、邵阳三地9家经销单 检测，13个批次不合格。“鸿洋”的山葡
沙门氏菌、 志贺氏菌、 “七朝王”利口红葡萄酒（生产日期/批 金黄色葡萄球菌等21 个项目 酒精度、甲醇、总二 氧化硫、甜蜜素、糖 2012年7月 局 安徽省工商 精钠、安赛蜜、苯甲 酸、 山梨酸、 柠檬黄、 苋菜红，胭脂红和标 签等 感官、 酒精度、 总糖、 干浸出物、挥发酸、 滴定酸、铅、山梨酸 2012年7月 技术监督局 化硫、菌落总数、大 肠菌群、致病菌、苯 甲酸或苯甲酸钠、安 赛蜜、糖精钠、甜蜜 本次抽查3批次样品，经检验合格3批次， 合格率为100％。 广州市质量 或山梨酸钾、总二氧 对广州市生产领域葡萄酒及果酒进行日常 抽样检验， 共计抽查2家企业的3批次产品。 为100%。 本次抽检葡萄酒10组，合格10组，合格率 号:20111010） ，检出菌落总数超标。
酒精度、干浸出物、 苯甲酸、山梨酸、糖 精钠 （以糖精计） 甜 、 蜜素、安赛蜜、总二 2012年一季 度 郑州市工商 局 菌落总数、 大肠菌群、 沙门氏菌、志贺氏菌 和金黄色葡萄球菌15 个质量指标。 酒精度、总糖、干浸 出物、挥发酸、铁、 抽检葡萄酒17批次，其中合格12批次，不 个品牌。所检项目均合格。 氧化硫、铅、总糖、 化”“伯顿”“莫高”和“天池山”等9 城 ”“ 民 权 ”“ 王 朝 ”“ 紫 郡 城 ”“ 通 共抽检样品10个批次，涉及“张裕”“长
苯甲酸钠、 山梨酸钾、 合格5批次，不合格率为29%，不合格原因 2012年一季 度 锦州市工商 局 糖精钠、甜蜜素、苋 菜红、胭脂红、菌落 总数、大肠菌群共十 三个项目 涉及多项指标超标，如酒精度、总糖、干 浸出物、糖精钠、甜蜜素均百度文 库不同程度超 过国家标准。
解百纳1998经典红葡萄酒（生产日期/批 号： 2010901） 糖精钠、 甜蜜素检测不合格； “鸿泉”野生山葡萄露酒（生产日期/批 号：20120102） ，苯甲酸检测不合格。
酸、 糖精钠、 甜蜜素、 吉林、黑龙江、山东、河南、云南、陕西、 安赛蜜、苋菜红、胭 2012年6月1 日 国家质检总 局 总二氧化硫、铅、菌 落总数、大肠菌群、 日期/批号:20120109） “银海浪”雷司令 、 干白葡萄酒（生产日期/批号:20111124） 、 黄、日落黄、亮蓝、 “上谷”优选级赤霞珠干红葡萄酒（生产 脂红、诱惑红、柠檬 甘肃、宁夏、新疆等13个省、自治区、直 辖市148家企业生产的150种葡萄酒产品。
贵州省工商 未公布 果酒、葡萄酒、露酒预调酒等共9个品种， 葡萄酒合格率为97.8%。 共抽查葡萄酒29批次，合格26批次，合格 2012年4月 局 10.3%。 检测项目酒精度、总 葡萄酒共抽检27批次，合格26批次，合格 糖、挥发酸、干浸出 深圳市市场 2012年5月 监督管理局 物、铁、铜、甲醇、 总二氧化硫、铅、大 肠菌群、致病菌、食 品添加剂等 对280箱、 1680瓶来自法国的进口葡萄酒进 2012年5月 疫局 和理化项目 遂判定该批葡萄酒不合格。 葡萄酒的检验项目为 酒精度、干浸出物、 2012年二季 度 西安市工商 局 苯甲酸、山梨酸、糖 精钠、安赛蜜、甜蜜 素、菌落总数、大肠 菌群和致病菌 对葡萄酒、蜂蜜等22个食品进行了抽检， 不合格食品80批次。其中“巅之源”干红 葡萄酒（生产日期/批号：20091102）山梨 酸、苯甲酸检测不合格；2008晚收雷司令 2012年6月 商局 黑龙江省工 未公布 检测不合格；“鸿泉”野生山萄酒（生产 日期/批号：20111109）酒精度、总糖、苯 甲酸检测不合格；“福万家”山葡萄配制 酒（生产日期/批号：20120101）酒精度、 总糖、糖精钠检测不合格；“紫野山泉” VQA（生产日期/批号：20101026）山梨酸 15个批次检验合格 温州检验检 抽样检测了卫生项目 行检验，检测结果显示山梨酸含量超标， 总糖检测不合格。 总糖实测结果：8.8（以葡萄糖计，g/L） ， 率为96.3%。 一款文字商标为“顺”的雄鸡 庄红葡萄酒（生产日期/批号：20110623） 辽宁省工商 未公布 率为89.7% ，不合格3批次，不合格率为
对8家食品经销企业共9大类10个品种140 2012年二季 度 哈尔滨市工 未公布 商局 赤霞珠干红葡萄酒（生产日期/批号 20110416）山梨酸超标。 酒精度、干浸出物、 甲醇、苯甲酸、山梨 本次共抽查了北京、天津、河北、辽宁、 批次食品进行了抽样检验，合格127个批 次，不合格13个批次，合格率90.7%。寶龍
重点检验了苯甲酸、 等6个省、直辖市、自治区14家企业生产的 30个批次葡萄酒进行了质量抽样检验。受 检葡萄酒全部通过质量检测。 玛西亚起泡酒2011年、白露莫斯卡托起泡 国家质检总 2012年9月 局进出口食 品安全局 未公布 酒2011年因包装问题被销毁；3.7吨的拉凡 达梅洛红葡萄酒2009，由于菌落总数超标 被退回法国； 2.2吨赫伯望·2008瑞帕设拉 子干红葡萄酒铜含量严重超标，被销毁。 标签、感官、干浸出 物、挥发酸、总酸、 总糖、 酒精度、 甲醇、 苯甲酸、山梨酸、柠 2012年三季 青岛质监局 度 胭脂红、柠檬黄、日 落黄、总二氧化硫、 铅、铁、铜、菌落总 数、大肠菌群、肠道 致病菌等25项 率为100%。 檬酸、糖精钠、甜蜜 共抽查了24家企业的52批葡萄酒及果酒产
