首页，星空娱乐注册葡萄酒因此新颖葡萄或葡萄液经发酵酿制的低度饮料酒，是佐餐酒的一种。凡掺用葡萄以外的别的生果酿制的酒类、以及不经发酵和兑配的都不可以称为葡萄酒。一般来说，酒精度都大于或等于百分之七。

　　严厉上讲，上等的葡萄酒应由100％新颖葡萄原液经发酵酿制而成，而葡萄的种类、莳植的天文天气前提和酿制的武艺规范决议了葡萄酒的质量。

　　分类：葡萄酒罕见能够光彩、含糖量、酿制办法来分类，如以光彩分类有白葡萄酒、红葡萄酒和介于红、白中心的桃红葡萄酒；而各光彩的葡萄又可按含糖量分为干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。而根据含二氧化碳多少来分类可分为静态葡萄酒（无二氧化碳）、起泡酒（自身发酵产生二氧化碳）和汽酒（人工添加二氧化碳）。

　　而这些范例的葡萄酒又可按酿制办法分为：自然葡萄酒、增强葡萄酒和加香葡萄酒还有葡萄蒸馏酒。跟着人们对葡萄酒的不时了解和安康理念的寻求，自然的、低糖、低热量的干型葡萄酒成为人们的饮用时髦。

　　果味(Fruity)——白葡萄酒中常见引用的有柑橘、葡萄柚(尤其是皮的部份)、百香果、凤梨、芒果、柠檬甚至荔枝等等，这些水果我们都熟悉。但红酒中的几个水果倒是比较洋气，在国际酒评人的笔下常会出现的有覆盆子、黑醋栗、黑茶蔗子、树梅、黑莓、黑樱桃等等，但到底有多少人知道这些洋水果？所以在国内，把水果略分为二——红色和黑色系列的做法用得比较多。

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