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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  华宇平台注册登录官方版干红葡萄酒是酿酒原料葡萄汁中的糖分在酿造后完全转化为酒精,残糖等于4.0g/L或更小。干红葡萄酒属于葡萄酒的一种,它含有很少的糖量,酒精度较高。由于含有人体所需的多种营养素,因而深受市场欢迎。但有很多人不知道干红葡萄酒是怎么喝的,对干红葡萄酒的功效和作用也不太了解,下面我们一起来了解一下有关干红葡萄酒的知识。

  1、切勿添加饮料或冰块,在干红葡萄酒中加入碳酸类饮料,会使葡萄酒原有的纯正风味破裂,因加入大量糖分和气体,葡萄酒还会因此影响营养和功效。加上冰块后,葡萄酒会被稀释,不太适合过多胃酸和溃疡病的消费者饮用。喝法是不加任何添加物饮用。

  2、无须冰镇,干红葡萄酒在常温下(20℃左右)就可以喝了,不需要冰镇,打开酒杯后放一会儿,待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。

  3、红酒的味道受容易温度的影响,所以要尽量减少手和酒瓶的接触。取酒时,要用拇指顶住瓶底,四指指尖轻压瓶身,使温度最高的手心远离酒瓶。酒体底部放置时间长,酒体底部总会有一些沉淀,这些沉淀会影响酒的口感,所以倒酒时要均匀用力,让酒轻柔地倒出,不要摇动瓶底的沉淀,一般倒完后,酒瓶底要留下两厘米左右的酒不能喝。摇晃酒会将未完全“醒”的红酒的气味充分散发,使酒更加醇厚,同时也能最大限度地挥洒红酒的香味,芳香四溢。

  1、有助于减肥。干红葡萄酒能够减肥,每升干葡萄酒含有525卡的热量,仅相当于人体每天所需热量的1/15。喝酒后,酒可直接被人体吸收、消化,4小时内全部消耗掉,不会使体重增加。因此常喝干葡萄酒的人,不仅可以补充人体所需的水分和各种营养物质,还有助于减肥。

  2、还能防止出现水肿。干红葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量也很高,具有利尿功效,可以预防水肿,保持体内酸碱平衡。

  3、防止感冒。流感是一种常见的多发病,而干红葡萄酒中含有的抗菌物质可以抑制流感病毒,传统方法是喝一杯热葡萄酒或把一杯红葡萄酒加热,打一个鸡蛋,搅拌一下,也就是停止加热,稍凉后饮用。

  4、促进食欲。酒体光彩夺目,晶莹剔透,令人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香入鼻;品酒时微带单宁,促进食欲。能使人体处于愉悦、欣快的状态,有益于身心健康。

  5、滋补功效。酒中含有糖,氨基酸,维生素,矿物质。它们是人体必需的营养物质。无需预消化,就可直接被人体吸收。尤其对体弱者,常饮适量葡萄酒,有益于身体恢复健康。

  6、延缓衰老。葡萄酒中的酚类物质和奥立多素,具有抗氧化剂的作用,可防止人体在代谢过程中产生的反应性氧对人体伤害,这些损伤是导致白内障、心血管疾病、动脉硬化、老化等因素之一。所以,常喝适量的干红葡萄酒可以起到抗衰老的作用。

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