恒悦注册-招商主管1、全球葡萄酒供需现状:供需较为稳定,消费量在230-240亿升之间徘徊
近三年来,全球葡萄酒产销量较为稳定,产量维持在260亿升左右,消费量则在230-240亿升之间徘徊,2020年在疫情影响下,许多餐厅、酒吧被迫关闭,导致葡萄酒消费量稍有下滑;2021年随着全球许多地区疫情逐步得到控制,葡萄酒消费量回升至236亿升,较上年增加了2亿升,产量较上年减少了3亿升为260亿升。
全球葡萄酒产量主要集中在意大利、法国、西班牙等地,2021年三地产量合计占全球的47%;其次美国、澳大利亚位居第四、第五。在消费量方面,美国已连续多年居全球首位,2021年占比为14%;其次为法国、意大利,消费量占比分别为10.7%、10.3%。
葡萄酒作为中国酒类重要品种之一,相关政府部门发布了《西部地区鼓励类产业目录(2020年本)》、《“十四五”东西部科技合作实施方案》等多项政策为国产葡萄酒行业发展“保驾护航”。 葡萄酒作为新疆、宁夏等地区的特色产品,是少有的能够链接第一、第二和第三产业的产业,对乡村振兴和社会发展具有举足轻重的作用,深受当地政府部门重视,相关部门纷纷分布政策对葡萄酒产业发展作出详细规划。
葡萄酒经由“丝绸之路”传入中国,一直是中西方经贸和文化交流的重要载体。目前我国葡萄酒生产涉及26个省、自治区、直辖市,主要产区分布在新疆、宁夏、山东等地区。但从近几年产量来看,从2013年以来,中国葡萄酒产量已经连续9年下降,主要受到进口葡萄酒大幅进军中国市场,蚕食国产企业市场份额,叠加中国传统的酒桌文化中,白酒更加盛行,同时酿酒葡萄投入高,收入低,农户种植积极性下降,没有充足的资金去提高葡萄品质等因素影响。 目前,我国国内仍未能形成浓厚的葡萄酒消费氛围,大多数消费者尚未养成经常饮用葡萄酒的习惯,导致行业抵抗风险能力偏弱。近两年来,在疫情和烈酒的冲击下,我国葡萄酒需求量大幅下滑,到2022年1-7月葡萄酒表观需求量仅为32.5万千升。
随着我国葡萄酒需求量不断减少,国产葡萄酒企业正面临着巨大的挑战,规模以上企业销售收入不断下滑,从2015年的466.05亿元下滑至2021年的90.27亿元,利润也处于大幅下跌的状态,2021年利润仅为3.27亿元。绝大部分葡萄酒生产经营企业经营困难,在2021年116家规模以上葡萄酒企业中,亏损企业达28个,企业亏损面为24.14%,亏损企业累计亏损额2.87亿元,行业总体仍处于亏损边缘。
近几年来,国内酒类项目也是资本关注的重点之一,但融资大多集中于白酒、新酒饮、小酒馆等领域。目前中国市场葡萄酒行业正面临着巨大的风险,需求不断下滑,规模不断萎缩,导致葡萄酒行业鲜有资本关注。同时葡萄酒在上游原材料方面,前期投入大,下游品牌建设周期长,很难出现一些新消费领域“一点就爆”的状态,导致葡萄酒产业更是被资本市场所遗忘。据不完全统计,2022年上半年葡萄酒行业仅有3起融资事件,融资主体分别为进口葡萄酒品牌奥兰中国、新酒饮品牌葡刻、精品葡萄酒厂商西鸽酒庄。
以上是我在洞见研报《【智研咨询】2022年中国葡萄酒产业现状及发展趋势分析报告》摘取的部分信息,希望我的回答对您有帮助~