百事娱乐主管-注册以葡萄酒丰富的芳香和坚果味著称的波尔多产区,多达30%的葡萄酒制造商遭遇了财务困难。
法国最大的葡萄酒产地朗格多克地区情况也好不到哪去,销售价格低于生产价格,大部分商家都在赔钱。
根据法国葡萄酒业的估算,今年法国过剩的葡萄酒高达3亿升,相当于去年总产量的7%。
卖不掉的牛奶选择倒掉,卖不掉的葡萄酒采取的则是另一种“销毁”方式——把葡萄酒中的酒精成分蒸馏成纯酒精,再亏本出售给洗手液、香水和其他行业。
今年6月,法国农业部拨款5700万欧元,补贴波尔多地区的葡萄种植者,让他们拔除约9500公顷的葡萄藤,平均每公顷补贴6000欧元。
根据波尔多当地政府的数据,今年6月初至7月间,当地酿酒公司共提交了584份补偿申请,将葡萄藤蔓连根拔起。
此外,法国政府还提供了其他公共资金,鼓励葡萄种植者转向种植橄榄等其他农产品。
今年,受气候变暖和干旱影响,葡萄的成长周期缩短,收获季节提前,导致供应量增加。
法国农业部初步预计,今年葡萄酒产量在44亿升至47亿升之间,达到甚至超过2018年至2022年间平均水平。
一部分要算到新冠疫情头上。前两年疫情期间,大量餐馆倒闭或歇业,展会、市场也大受影响,到现在还没有恢复元气。
一部分要归结于全球经济减速,经济形势不好,俄乌冲突又导致粮食价格上涨,欧洲消费者生活成本增加,作为非刚需的葡萄酒消费自然被缩减了。
今天,法国人平均每人每年能喝40升红葡萄酒,而在近百年前的1926年,法国人平均每人每年能喝大约136升红葡萄酒。
法国OFDT研究所的数据显示,在2000年至2020年间,法国葡萄酒的销量下降了32%。
法国的啤酒商数量从2009年的322家增加到了2021年的2500家,这就是例证。
欧盟委员会截至6月的数据显示,意大利的葡萄酒消费量下降了7%,西班牙下降了10%,法国下降了15%,德国下降了22%,葡萄牙下降了34%。
到2022年,消费量已从17.6亿升下降到8.8亿升,完全腰斩,也是全球主要葡萄酒消费国下滑幅度最大的。
2018年至今,中国葡萄酒产量从9.3亿升下降为4.2亿升,下降幅度已超过50%。
法国华裔酒商表示,疫情之前,波尔多的酒庄每天等着货车拉走葡萄酒,运往中国。
但近些年来,来自中国的订单大幅减少,有些酒庄和酒厂受制于中国进口量的下滑,而无法维系。
根据中国海关总署发布的数据,2023年7月的葡萄酒进口量约为1655.74万升,与去年同期相比下滑了24.22%。
2010年前后,中国富豪掀起一股购买法国酒庄热潮。仅波尔多产区,中国人就收购了80余座酒庄。