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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  首页[优发娱乐平台]首页据统计,全球桃红葡萄酒消费量呈上升趋势,但各个国家桃红葡萄酒的风格和消费情况却大相径庭。

  据法国农业部(FranceAgriMer)统计,2011年全球桃红葡萄酒消费量相比2002年上涨了20%,从18.40亿升涨至22.40亿升。 而全球葡萄酒总消费量同期只上涨了6.1%,从230亿升涨至244亿升。

  法国农业部工作人员Caroline Blot 说“桃红葡萄酒已经占到葡萄酒消费总量的10%,在全球发展迅速,尤其在近几年增长尤为突出。”

  法国农业部与普罗旺斯葡萄酒委员会的研究人员曾对来自40个国家的900款葡萄酒做过调查,调查发现,各个国家关于桃红葡萄酒的风格以及消费趋势存在很大的差异。

  在美国生产的桃红葡萄酒中,有近70%的桃红葡萄酒残糖量超过20克/升。此外,德国桃红葡萄酒生产商也喜欢残糖量偏高的葡萄酒,这是因为德国气候寒冷,高残糖量可以平衡葡萄酒中较高的酸味。而与此形成强烈对比的是,在法国和西班牙生产的桃红葡萄酒中,3/4的桃红葡萄酒都是干型。

  据加州葡萄酒协会(California Wine Institute)调查数据显示,尽管非洲的突尼斯并非世界上最大的葡萄酒市场之一,但他们却偏爱桃红葡萄酒桃红葡萄酒的消费量占葡萄酒总消费量的62.5%,并且残糖量少,口感呈干型。

  另外,乌拉圭人也狂爱桃红葡萄酒,桃红葡萄酒的消费量占葡萄酒总消费量的60%,人均年消费量为25升。

  而在桃红葡萄酒的销量方面,法国和美国是最大的桃红葡萄酒消费市场。法国桃红葡萄酒的消费量占全球总消费量的1/3,美国为13%,德国为7%。

  此外,法国、西班牙、意大利、美国和德国桃红葡萄酒的产量占全球总产量的80%。2011年,全球桃红葡萄酒总产量为22亿升。

  桃红葡萄酒口味清爽、色泽亮丽,仅仅从感官上就能给人以时尚、亲切的气息。值得一提的是,桃红葡萄酒也开始在中国市场隐现风姿,越来越多的企业和消费者开始把青睐的眼光投放在了清新爽口、清丽秀美的桃红葡萄酒身上,而众多的时尚媒体栏目也开始出现了她诱人的身影,桃红葡萄酒在中国的发展大有蓬勃兴起之势。

  由法国国家原产地命名管理局主导的圣埃美隆产区葡萄酒官方评级名单于1955年…【详情】

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