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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  首页-华宇平台华宇注册招商官网葡萄牙的国土面积不超过十万平方公里,但不同的气候类型却遍布这个国家。它的土壤组成也有着差异性,从北部和内陆的花岗岩、板岩以及页岩,到南部及沿海地区的砂岩及石灰岩,各种土质都有,这也造就了葡萄牙葡萄酒不同的风格。

  与亲朋分享喜悦,少不了一杯芬芳的葡萄酒,与佳人共度佳期,更少不了一杯浪漫的葡萄酒,即便是独自一人倚窗凭栏,思考人生,也同样少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒这种世界上最古老的酒种,是令人愉悦的饮品,是文化与历史的载体,是传递情感的纽带,是身份和地位的象征葡萄酒已经成为我们生活中不可缺少的心灵伙伴。

  想要了解葡萄酒更多,想要与知己一同品酒,想要与专家一起论道,想要结识更多心灵的伙伴,华夏俱乐部与您共同开启葡萄酒梦幻之旅。

  葡萄牙位于欧洲伊比利亚半岛上的一个小国,在约500年前,葡萄牙人怀着对宗教的热情和对财富的渴望,从罗卡角出发后,他们的足迹就遍布了欧洲、亚洲、美洲、非洲等国家。期间征服海洋主宰时间长达一个世纪之久。葡萄牙的国土面积不超过十万平方公里,但不同的气候类型却遍布这个国家。它的土壤组成也有着差异性,从北部和内陆的花岗岩、板岩以及页岩,到南部及沿海地区的砂岩及石灰岩,各种土质都有,这也造就了葡萄牙葡萄酒不同的风格。

  葡萄牙葡萄种类丰富,有250多种葡萄可以用来酿酒。酿出的酒总会给人们带来很多惊喜。其白葡萄酒有良好的酸度,红葡萄酒单宁强劲易于陈年,品质较高的酒性价比也很高,有待我们去发现和挖掘。本次由研究葡萄牙酒两年的葡萄牙酒达人任敏华主讲,带着大家细细品鉴数款葡萄牙酒。本期我们挑选了三款葡萄牙佳酿与大家分享。

  95~99分,酒体丰富,层次多样,典型性突出,是出类拔萃、难得一见的佳品。

  带着紫色边缘的深宝石红色,肉桂、丁香、成熟的黑色车厘子、即将盛开的黑丝绒玫瑰花香。干型酒,酸度中高、回味较长。新鲜车厘子,新鲜带梗的西梅,中段的青味和后段中等集中的单宁,微咸的收口。感觉整体新鲜、花香四溢

  深紫色,黑果、奶油、辛香料的香气,带一点紫罗兰花香;干型酒、酸度中高、单宁中等、酒体中等;口感平衡、果味丰富、回味中等,一款易于品尝和配餐的酒。酒标富有新意,描述着里斯本小城人们日常悠闲的生活,与城市代表的黄色电车。

  深宝石红色,富有黑色水果、香草、肉桂、辛香料香气;干型酒,酸度中高、单宁集中细腻、酒体平衡、大气;口中有红果、黑果与咖啡、烤桶味结合得十分得体,回味持久。搭配红肉、野味和蓝纹芝士等比较合适。品种优良。

  深红宝石色,浓郁的李子和甘草香气;干型、酸度高、酒精高,酒体强劲却又细致的一款酒。蓝莓、李子等浓郁的黑果口感,骨架大气,回味余韵长。品质和潜力较高的一款酒,醒酒一点时间变化丰富。

  深宝石红色,由于是各种葡萄的混酿,香气多黑色浆果与辛香料、甘草的香气;干型酒,酸度高、单宁强劲、酒精高但整体十分平衡;口中有红果的水润感、咖啡摩卡及甘草、薄荷等,酒体强但回味细腻,富有变化。性价比非常好。

  又一款阿连特茹产区的好酒;呈深宝石红色,新鲜的红色水果与黑色浆果的混合香气、咖啡和巧克力香气和泥土气息;单宁细腻、回味持久、稳重,比阿连特茹地区的其他的酒酒质更精致细腻。配浓郁奶酪、野味,干腌火腿和熏香肠;醒酒时间:20分钟。

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