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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  主页-【天游娱乐】丨主页Tosti 托斯基总部座落于anelli − 为白莫斯卡托葡萄的主要产区,由于意大利葡萄酒有着严格的法定产区及酒种管理规定,只有出产于此处且符合条件的葡萄酒才能冠上的认证标志。

  酒的特点: 淡黄色的酒液,果香和花香浓郁, 酒体柔和,微甜的口感与清爽的酸度相互辉映,令人愉悦。

  酒庄将创造万物的上帝之“手”复制到酒瓶上,这也是意大利的传统的宗教文化,又极具极具艺术感。

  上帝之手葡萄酒系列中,这款甜白葡萄酒是全世界葡萄酒爱好者最爱的一款产品。连续几年红遍网络。

  酒产自意大利皮埃蒙特的仙特罗酒庄,颜色清亮,口味甘甜,通体散发着莫斯卡托花果香的芬芳,喜好甜口的不二之选。

  别觉得“冰酒”是在酒里面加点冰那么简单,只有使用在自然条件下完全结冰的葡萄酿成的甜型葡萄酒,才能叫做冰酒~

  这样才能做到葡萄中的水份被结成冰,只剩下葡萄汁的香甜的同时,继续挂在枝头上累积复杂风味。

  冰镇至8℃,将这瓶闪着金色光泽的酒缓缓倒入冰酒杯中,杯壁泛起一层薄霜,随之而来的是冰酒的香气。

  轻尝一口,嘴里立刻被甜蜜气息裹挟,感受到冰酒浓郁、集中的芬芳香气,在口中久久不会散去。甜甜的味道与酸度的支撑足够平衡,不仅甜而不腻,反而是甜美体验后口舌生津的满足。

  这款雪国森林维代尔冰葡萄酒,逐粒选用优质葡萄,0度以下精心陈酿2-3年,甜蜜酒味,混合醉人芳香,让人不禁感叹自然的神秘馈赠。

  阳光、海浪、沙滩、棕榈树,夏日的快乐简单轻松,而这瓶酒则把这份惬意封进了瓶子里。

  巴塞之花地中海风情起泡葡萄酒产自佩内德斯(Penedés),佩内德斯是西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)自治区的葡萄酒法定产区(DO)。

  巴塞之花选用Macabeo, Xarel-lo和Parellada三种葡萄混酿,葡萄大部分都是在12pm至11am之间手工采摘和挑选的,以确保其品质,并在压榨前防止自然氧化。

  巴塞之花使用冷浸渍的方法进行酿造。冷浸渍也称“低温浸渍”,一般在葡萄发酵前进行,通过这种工艺酿造出来的葡萄酒会带来更加鲜明、生动的果香,也会增强成品酒的颜色。

  桑格瑞亚果酒起源于2000多年前的西班牙,以红葡萄酒为基础,将柑橘类、水果皮和香料浸泡其中,令你一次品尝到双重甜蜜~

  而今天的这款起泡果酒则在“柑橘”类的基础上还添加了其他配料,口感清新,每一口都带着复杂的香气,让你仿佛置身于西班牙夏日果园~

  这是一款极客酿造的甜酒。因为延迟采收,托卡伊的晚收葡萄会受贵腐的影响,拥有了相比普通晚收更愉悦的复杂度,却仍然保持着新鲜的果味。

  精致的酸度,使丰美的酒体展现出更优雅质感。扑鼻的蜂蜜、柑橘、杏和金银花的香气,带些矿物感,口感清爽纯净,酸甜平衡。

  IWC95分金奖晚收甜白,匈牙利年度酒庄Patricius出品,拥有媲美奥苏5篓的甜度和口感。

  口感:蜂蜜与杏桃果脯的味道,酒精度有点点高,口感顺滑,特别适合夏天晚风吹起和朋友聊天悠闲地喝着。

  点评:喝一口就仿佛来到匈牙利的蓝风铃托卡伊晚收甜白,像是月光精灵,风面对湖面的水波,发了一整天呆,闪烁的波光跳跃着,像我的心脏频率,三月的庭院深深蛰伏着一整个春天,那些随着风涌入梦境扉页的,是沉睡的白昼相思,对着星辰产生的呓语,互相知晓。

  莫斯卡托酿造的甜起泡有很多,但标杆只有一个MOSCATO DASTI。她是打动无数人开始尝试葡萄酒的首支酒。

  假若所有人生平的喝到的首支酒都像BRIDMDA这般的平易近人和可爱,这世界上应该没有人会不喜欢葡萄酒。所以墙裂推荐刚接触葡萄酒的友友们都来试试它!

  这款银杏猫就是高性价比的MoscatodAsti,喝起来敲典型、敲新鲜的2021年份小甜水。

  俏丽经典的莫斯卡托香气,荔枝、柑橘、小白花、蜂蜜等,清甜的口感,有高酸度作支撑,多喝几杯也不会有粘腻感,此外,细腻均匀的微起泡,冰镇一下,没人会不喜欢!

  2020年三只小羊荣获国际葡萄酒挑战赛金奖,曾将多个国际奖项收人囊中,是酒庄的得意之作,品质自然没得说。

  甜美的荔枝、柑橘、白桃、橙花风味,细腻柔和的气泡,入口充盈花香和果味,清爽而甜美,新鲜又多汁,冰透喝更惊艳!

  这款夏天味道的小白熊半甜白葡萄酒,用的是100%的法国西南产区声名远扬的大芒森葡萄品种酿的,有着非常精致细腻的香气:杏、白桃、菠萝的香气尤其馥郁,带着一些异域香料风情。

  由于大芒森有较高的果酸浓度,使得这种甜白口感是非常清爽的新鲜水果味道。酒体比苏玳略轻,反而突出了这款酒的酸度,平衡度尤其让人印象深刻。

  Chateau Rieussec 2008 有桃子、罐装杏子和一点果酱的花香,还有一点柠檬凝乳随着通气而发展。

  入口时口感醇厚,具有深度和甘美的香草味,带有淡淡的橙皮、果酱和木瓜的味道,回味悠长。

  它作为名庄陈年贵腐酒恰到好处的价位,甜美平衡的口感,喝起来轻松无压力。入口后,酒体饱满浓郁,带有浓烈的蜜饯味道,余味愉悦悠长。

  其实我们常说的小甜水,一般都是用莫斯卡托(Moscato)这种麝香葡萄酿的甜白葡萄酒。但实际上Moscato产地遍布世界各地,有的地方出的莫斯卡托挺便宜,但并不好喝。

  而我们这次选的两款莫斯卡托小甜酒,葡萄产自于意大利西北部皮埃蒙特的小镇Asti,用这里的莫斯卡托普通酿制的甜型微起泡葡萄酒,而且必须得是用了规定的Asti法酿造,在不锈钢桶里低温发酵而成,才是堂堂正正的Moscato d’Asti,也才能被打上DOCG这四个字母,我们这次团的花瓣就是DOCG级的。

  也就是说,别看人家是小甜酒,但也是正正经经的原地名控制保证葡萄酒(说人话就是法定产区采摘酿造)。百元不到喝到意大利最高级别葡萄酒,是不是很罕见?

  慕斯卡托起泡葡萄酒原本是酿酒师们的私酿,甜蜜的口感,清爽的酸度,对于喜欢酒配餐的人来说,简直太友好了。

  慕斯卡托起泡葡萄酒的产区,位于意大利西北部的皮埃蒙特大产区,山丘小城阿斯蒂的附近地带是小粒麝香葡萄(Moscato Bianco)的故乡,而慕斯卡托起泡葡萄酒全由小粒麝香葡萄酿造。

  淡金黄色的酒液,橙、荔枝、柠檬、菠萝等水果味道扑鼻而来,同时还有玫瑰花香,香气丰富馥郁。气泡持久细腻,细微的气泡在口腔爆开,轻柔冲击着味蕾,甜润清新。

  这款小鹰甜白起泡酒属于意大利莫斯卡托甜白葡萄酒,连续数年获得意大利大红虾三杯奖,这是对它实力和品质直接的赞赏和肯定。

  虽然是一款很容易就喝出好喝的莫斯卡托甜白,但它可不只是个简简单单的傻白甜。连续多年获得意大利大红虾三杯奖,这是意大利葡萄酒体系中的很高的评级。

  明亮的稻黄色酒体掩映着青绿色的光泽,绵密的气泡从杯底翻腾着跃动上来。喝一口,入口就能感受到满满的甜美感,恰到好处的起泡,跳动着充盈口腔却又不刺激,回甘还有丝丝柠檬的味道。

  如果你在入口前会对它获得如此赞誉持怀疑态度,那么在亲口喝到之后,就会打破所有怀疑,对它赞叹不停。

  这支梅子酒,就是特别正经的那种梅子酒。梅子的香气浓郁,入口甜中有秀气的微酸,无论纯饮、加冰喝还是兑气泡水兑其他饮料,都酸甜宜人。

  智惠美人本格梅酒,同样来自智惠美人的大本营中野酒造,用的也是地下200米涌出的六乡满山御灵水酿出的酒粕烧酒作为基酒,用本地产的南高梅熟成一年酿制而成。

  本格二字在日语中的含义为:真正的、地道的。意思就是像在家泡梅子酒一样,用基酒加上梅子,经过时间慢慢酿造而成的。

  典型的马尔贝克葡萄酒的风格,深紫红色;浓浓的红色水果香气,淡淡的紫罗兰花香;

  这支酒之所以取名为“星空”,则与酒庄采收葡萄的方式有关,由于葡萄酒发酵中的各环节,都需要保持比较恒定的低温,而日间采摘下来的果实温度过高,想要达到额定温度,就须花时间让它们降温冷却下来。

  这款酒是中等偏厚酒体的干红葡萄酒,颜色为深紫色,充满成熟水果的味道,包括李子、黑樱桃和黑莓等,入口紧致、细腻,果味丰富,强大的酒体在口中展开,转为水果的味道,还会伴有烟熏味,结构复杂,有层次,回味无穷。

  人生呐,有时像杯酒,有时还不如一杯好酒。有的时候活得太用力,就如同太在意一瓶酒的产地和年份,盼望着打开它的完美时机,反而会一再的失望和沮丧。

  到头来会发现,不如坦然接受生活带来的失望和平庸,当然还有惊喜和温柔。喝点小酒,吃好吃的,和有趣的人待在一起。

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