火星注册-注册首页雷司令是一个薄皮、芳香性的白葡萄品种。研究表明，雷司令原产于德国莱茵河地区，德国具有悠久的雷司令（Riesling）葡萄酒酿造史，这里凉爽的气候以及砾石、页岩比例多的山坡产区，让雷司令发挥的更加完美。

　　雷司令是德国种植最为广泛的葡萄品种。由于气候和土壤的差异，该品种在不同产区、甚至不同葡萄园的表现大不相同。在凉爽的气候条件下，雷司令往往会带有酸橙、青苹果等绿色水果的香气，有时还夹杂着一些柑橘类水果的香气。在温暖地区，会带有杏子、白桃、菠萝等核果的香气

　　德国高级优质葡萄酒（QmP）级别酒款根据葡萄的成熟度又可分为以下6个等级：

　　珍藏葡萄酒（Kabinett）：这一级别的葡萄酒是高级优质葡萄酒中最为淡雅的一种，使用完全成熟的葡萄酿制而成，通常酒体轻盈，酸度脆爽，酒精度较低。

　　晚收葡萄酒（Spatlese）：比珍藏级别的葡萄采收稍晚，成熟度更高，也为葡萄酒带来了更多的糖分、更饱满的酒体和更浓郁的风味，成酒风格为干型至半甜型。

　　精选葡萄酒（Auslese）：经过单独挑选、熟透的整串葡萄酿制而成，涵盖了从干型到甜型的多种风格。这类葡萄酒通常比晚收葡萄酒更饱满、更成熟。

　　逐粒精选葡萄酒（Beerenauslese，简称BA）：使用成熟度极高且经过人工逐粒精选的葡萄酿制而成，这些葡萄通常受到了贵腐菌感染，糖分含量非常高。成酒酒体饱满，风格甜美，风味丰富，具有不错的陈年潜力。

　　冰酒（Eiswein）：使用在树上结冰的葡萄带冰压榨酿造，具有浓郁纯粹的葡萄品种香气，酿成的冰酒果味足、酸度与甜度之间达到很好的平衡。此类葡萄酒是稀有珍品，极少酿造。

　　逐粒精选葡萄干葡萄酒（Trockenbeerenauslese，简称TBA）：使用的酿酒葡萄经过人工逐粒挑选、感染了贵腐菌而且已经干缩。成酒为甜型，糖分含量非常高，酒精度低，口感丰富，带有蜂蜜和果干等复杂风味，具有极佳的陈年潜力。

　　阿贝提海姆德雷司令产自德国摩泽尔，有着透亮清澈的柠檬黄，散发出黄桃，黄苹果及杏子成熟类水果香，其酸甜度平衡适中，酒体饱满，余味悠长。