豪迪娱乐注册-官网首页编辑:小冯发布时间:2010/4/28 11:20:50浏览次数:714信息分类:葡萄酒信息
是一种颜色较浅、发酵时间较短的红葡萄酒。玫瑰红刚出现在法国市场上时,不红不白的颜色,让它经历了一段尴尬时期,人们只把它当作开胃酒而已。不过现在情况可大不一样了,玫瑰红摇身一变,成了餐桌上的新宠。
玫瑰红葡萄酒受到青睐的秘诀就在于:清淡和新香的气味,让它可以和大部分美食互相协调。许多以前很难搭配的菜肴,自从有了玫瑰红之后都变得轻而易举,从鲑鱼到烤鸡,玫瑰红葡萄酒能满足众多口味的要求。一瓶玫瑰红甚至可以从开胃菜、前菜、主菜一路喝到饭后甜点。
目前在法国,每售出的10瓶葡萄酒中,就有5瓶是玫瑰红,这也让它的销量远远超过了白葡萄酒。在英国,今年玫瑰红的销量已经上涨了30%,是三年前的两倍。而大洋彼岸的美国,玫瑰红也正在悄悄复兴,与传统的红白葡萄酒瓜分着餐桌上的领地。平均每瓶八美元的平民身价,也是玫瑰红深受消费者喜爱的原因。
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