花都娱乐主管-首选首页不久前，我们谈到了剂量（dosage）在香槟或起泡酒中向最终产品中添加一点糖来决定甜度。实际上，令人惊讶的是，在起泡酒生产的所有精致和质朴的精确度中，像一勺糖这样简单的东西可能在最终产品的质量中占有必要的地位。然而，我们绝对不...

　　在喝起泡酒或香槟的时候，你可以抛出的最好的词是:补液(Dosage)。当然，你必须知道那是什么。从本质上讲，补液(Dosage)是某种形式的甜味(糖，或葡萄酒和糖)添加到香槟中以平衡它。香槟产区的葡萄需要一点时间才能成熟(这是一件好事)，所以它们用来...

　　从历史上看，香槟的特点是在各种意义上都是混合的:葡萄的混合，年份的混合和地区的混合。虽然现在情况并非总是如此，但香槟的三种主要葡萄都为葡萄酒贡献了自己的属性;因此，将三者结合起来，就创造了一个完整的香槟。“三巨头”是霞多丽...

　　婚宴葡萄酒的秘密是怎么样的呢？其实我们看到婚宴上面，红色是大众的选择等等，在我国婚宴上，葡萄酒也是必不可少的，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！在婚宴上面，红色是大众的选择，所以，在我国婚宴上，葡萄酒也是必不可少的，葡萄酒的红不是因为外在...

　　葡萄酒沉淀的奥秘是怎么样的呢？我们打开一些有年份的葡萄酒也发现有很多的沉淀，也是葡萄酒的缺陷，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！打开一些有年份的葡萄酒，你会发现有很多沉淀，很多人认为，这种沉淀是葡萄酒的缺陷。其实不然，其实，这些所谓...

　　保存葡萄酒选“塞”很重要我们了解多少呢？其实我们从葡萄酒在酿制到出厂，需要经过很多关卡，当然在葡萄酒选用酒塞也是一种时候，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、保存葡萄酒葡萄酒从酿制到出厂，需要经过层层把关，在葡萄酒选...

　　有哪些葡萄酒品种适合女生夏日饮用。当我们心仪的对象是一位葡萄酒爱好者时，那么该如何选择葡萄酒品种作为礼物送给她品尝呢？那就需要我们花点心思去了解一下有哪些葡萄酒较适合女生饮用。接下来跟着小编一起来了解一下吧。品酒课上，女孩子...

　　威士忌能直接喝。威士忌是一种烈酒，使用大麦、玉米等粮谷酿造而成，酒精度数较高，一般会加冰块或水饮用，当然也可以直接饮用，威士忌的口感浓烈，圆润醇厚。威士忌是一种由大麦、小麦、黑麦或玉米等谷物制成的酒精饮料，在木桶中发酵、蒸馏和陈酿。威...

　　b52鸡尾酒不一定要点火，但点火是它的特色，喝起来风味更独特。b52鸡尾酒是一种使用咖啡力娇酒、百利甜酒和伏特加调配而成的鸡尾酒，点火饮用可以体验冰火两重天的感觉。B52轰炸机鸡尾酒是用咖啡酒、百利甜酒和伏特加调配而成的鸡尾酒，三者的调...

　　伏特加不是白酒味。伏特加和白酒是两种不一样的酒，味道也是不同的。伏特加使用粮食为原料酿制，追求纯净的风味，入口浓烈刺激；白酒是用粮谷酿制而得，香味浓郁，风味复杂。伏特加根据定义，伏特加酒是一种中性酒，没有独特的味道、香气、颜色或特征。它...

　　使用经过自然霜冻的晚收葡萄酿制而成的甜葡萄酒，叫做冰酒。冰酒的含糖量很高，入口香甜，一般可以作为餐后酒饮用，喝前可以适当冰镇一下，风味会更佳。冰酒（Ice wine）是一种甜葡萄酒，它是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。按照...

　　干马天尼可以用孟买蓝宝石、百加得、哥顿、必富达、三得利等品牌的金酒。干马天尼是一种使用金酒和干味美思调配而得的鸡尾酒，一般金酒都可以使用，风味差不多。干马天尼（Dry Martini）为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不...

　　冰白葡萄酒是甜的。冰白葡萄酒属于甜葡萄酒，含糖量较高，入口香甜。冰白葡萄酒是使用经过自然霜冻过的晚收葡萄酿制而成，因酿酒葡萄获得条件复杂，产量较低，因此较为珍贵。冰酒常被称作是甜点酒，适宜在餐后单独或与甜点、水果搭配，最好是细品慢饮。...

　　威士忌能兑可乐、利口酒和绿茶等饮料。威士忌是一种烈酒，酒精度数较高，一般会有40度左右，所以在喝的时候，部分人喜欢兑其它饮料饮用，可以减少威士忌的刺激感。威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿，通...

　　伏特加兑酒容易醉。伏特加是一种烈酒，本身的酒精度数就有40度左右，如果再兑入其它酒类，虽然会降低度数，但是会使其口感变得更好，更容易喝多，就更容易醉。伏特加是一种中性的谷类酒，它几乎可以从所有含淀粉物质中获得。虽然很多人认为伏特加是从土...

　　百利甜酒可以兑伏特加。百利甜酒兑伏特加有一款很著名的鸡尾酒，是B52轰炸机鸡尾酒，在百利甜上倒入伏特加达到分层效果，点燃伏特加后饮用，可以体验不一样的风味。百利甜酒(Baileys)是一款奶油利口酒，该酒采用新鲜优质的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰...

　　洋酒不一定要兑着喝。洋酒一般是指国外进口酒类，在日常中更多是指威士忌、白兰地等烈酒，因酒精度数较高，部分人喜欢兑其它饮料喝；洋酒也可以纯饮，更能品出其真正风味。洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同...

　　冰酒不需要冷藏保存，但在喝前可以短暂冷藏，降温饮用。冰酒是一种甜葡萄酒，日常保存只需要放在常温下，避光阴凉的地方即可。在需要喝的时候，可以短暂冰镇后饮用。冰酒（Ice wine）是一种甜葡萄酒，它是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的...

　　节日期间喝的主要葡萄酒之一是冰酒，一种甜甜的、含糖浆的饮料，是餐后的完美饮品。它的甜味无疑越来越受欢迎，尤其是在那些喜欢雷司令(Riesling)和莫斯卡托(Moscato)等甜味葡萄酒的饮酒者中。但与这些用正常秋季收获的葡萄酿制的葡萄酒不同，冰...

　　年底一到，各种“假酒”泛滥的新闻层出不穷。今天xx地区查获了一桩特大假酒案，明天xx市又有人买了喝了假酒导致中毒...假酒案层出不穷，各种假酒泛滥，一不小心中招的就可能是你自己。但即便是这样，很多人却不是很愿意找身边的熟人买酒，这是怎么回...

　　Gewrztraminer是为数不多的仅通过视觉就能辨认的白葡萄之一。很像灰皮诺，它的皮肤是粉红色的，而不是浅绿色的。这种色素在玻璃中转化为中等或有时是深金色。如果你在盲品中被它的外观所迷惑，你将有机会通过它不可否认的荔枝和玫瑰香味...

　　想知道甜酒是如何变甜的吗?很容易想象一群酿酒师打开大桶，倒入一些砂糖。虽然有证据表明一些酒确实添加了糖，但甜酒的甜味是通过各种过程变甜的。它们也因各种过程而变得昂贵。大多数甜酒都是半瓶，或375毫升的瓶装，因为基本概念是脱水，这意味着...

　　冰酒可能(理所当然地)令人恐惧。那个光滑的小瓶子。价格越高。传说中潜伏的甜蜜。但如果你是出于恐惧、金钱或糖精而不喝冰酒，那就不要再避免了。是时候沐浴在这个季节性葡萄栽培奇迹的平衡甜蜜中了。也可能是意外，这取决于你对历史的看法(...

　　酒体知识，教你识别白葡萄酒的酒体我们了解多少呢？其实就像食物一样我们需要看到很多的不一样，葡萄酒在口感上也是有所变化，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、白葡萄酒如同食物一样，葡萄酒在口感上的纹理材质和坚硬程度等方面也会有所不...

　　葡萄酒容量，大瓶装葡萄酒的秘密大家知道多少呢？我们要知道现在市面上大部分葡萄酒也是按照750ml的标准来的，希望对大家有所帮助，想了解更多的葡萄酒知识，记得关注哦！市面上大部分葡萄酒都是750ml的标准瓶装，除此之外，也有375ml的小瓶装葡萄酒，以及...

　　选购葡萄酒秘籍有哪些呢？其实喜欢喝葡萄酒的人经常也会选择以箱为单位的购买，其实国内葡萄酒购买量比较小的情况下，我们还是有很多选择的，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、葡萄酒购买方式喜欢喝葡萄酒的人经常会选择以箱为单位的购买...

　　葡萄酒底部凹槽的作用,葡萄酒底部凹槽的价值是怎么样的呢？我们看到有一种说法是凹槽越深就说明葡萄酒的质量越好等等，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！坊间一直流传着关于红酒酒瓶底部凹槽的传言，一种说法式凹槽越深就说明葡萄酒的质量...

　　托斯卡纳是意大利第六大葡萄酒产区，其产量包括62%的DOC/DOCG。红葡萄酒占该地区产量的85%。佛罗伦萨地区仍然是最具活力的优质葡萄酒产区。托斯卡纳葡萄酒的现代复兴始于基安蒂，锡耶纳(Siena)和佛罗伦萨（Florence）周围的中部山区，但它迅速蔓延...

　　虽然普通的葡萄酒消费者可能只熟悉意大利最受欢迎的几个产区，比如巴罗洛(Barolo)、巴巴雷斯科(Barbaresco)和蒙塔奇诺(Brunello di Montalcino)，但整个意大利半岛上还有大量高质量的葡萄酒可供选择，这些葡萄酒还没有被发现。意大利有着生产高...

　　阿布鲁佐大区占意大利葡萄酒产量的6%(在各大区中产量排名第五)，其中红葡萄酒占总产量的60%。该地区的山地和丘陵地形使其成为葡萄种植的理想之地。种植者通常喜欢主要的Montepulciano和Trebbiano葡萄，它们可以生产优质的红葡萄酒和白葡萄酒，...

　　就产量而言，威尼托是意大利最大的葡萄酒产区，占总产量的19%(其中55%是白葡萄酒)，也是分类葡萄酒产量的领导者。其中最引人注目的是来自维罗纳的三款葡萄酒:索瓦韦(Soave)、瓦尔波利塞拉(Valpolicella)和巴多利诺(Bardolino)。最近流行的Prose...

　　你能分清葡萄酒是演化、老化还是氧化我们知道多少呢？其实我们在品酒报告的时候，我们就知道演化，老化，氧化等等，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、分清葡萄酒是演化、老化还是氧化我们在看品酒报告的时候，可能被这几个词所困扰：“演...

　　扒一扒那些冷凉气候下的葡萄酒有哪些呢？其实世界上有很多地方我们都可以看成死亡地带，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、葡萄酒的知识点世界上有很多地方被视为葡萄酒的“死亡地带”，如美国中西部（Midwest）、加拿大和瑞士等...

　　【葡萄酒产区】博若莱产区介绍有哪些呢？其实我们也知道此酒是世界上较广泛饮用的红葡萄酒之一等等，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！博若莱葡萄酒法国知名葡萄酒品牌，此酒是世界上较广泛饮用的红葡萄酒之一。博若莱产区也是法国知名葡...

　　通过观察颜色如何鉴别葡萄酒的品质和酒龄是怎么样的呢？其实我们通过观察葡萄酒的颜色我们可以看出一款葡萄酒的品质以及年龄，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！通过观察葡萄酒的颜色可以看出一款葡萄酒的品质和酒龄，是不是很神奇？品鉴葡萄...

　　干马天尼可以用孟买蓝宝石、百加得、哥顿、必富达、三得利等品牌的金酒。干马天尼是一种使用金酒和干味美思调配而得的鸡尾酒，一般金酒都可以使用，风味差不多。干马天尼（Dry Martini）为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不...

　　葡萄酒的品味方式是与跟品味其它的酒类有很大的不同之处的，那么，葡萄酒的品味方法，大家是对此了解过多少呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。听着音乐，摇曳着水晶杯，看着杯中美酒在杯壁上荡漾如今，越来越多的人钟情于葡萄酒...

　　琼瑶浆是一个酿酒白葡萄品种，一般用于酿制白葡萄酒，甜型和干型白葡萄酒都可以。琼瑶浆白葡萄酒芳香浓郁，入口清爽，酸度较低，可以用来搭配较清淡的食物食用。琼瑶浆是欧洲著名的白葡萄品种之一。琼瑶浆葡萄酒以其芳香的酒香、高浓度的酒精以及因...

　　爱尔兰威士忌可能是第一个，但到目前为止，苏格兰威士忌可以说更出名(不仅仅是因为去掉了“e”)。但这并不意味着爱尔兰威士忌不值得探索，特别是因为它正在享受当之无愧的回归。爱尔兰威士忌基本信息颜色:浅麦秆色至淡琥珀色地区:爱...